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5 O* Q' M% w9 V1 U+ Z. l8 C' q& u* Utvb now,tvbnow,bttvb豬 骨 / 瘦 肉 各 8  、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙
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( T5 P, @. _. Z; ^9 @- Z做 法www2.tvboxnow.com6 G7 y. w0 W' z
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 公仔箱論壇! @, H. h2 O/ `( C
* j# C8 \! W+ F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。
1 A t! u G0 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) S. t. N/ L8 I4 f$ k
3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內  水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。
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5 t# i5 r' T1 @. k1 R- q公仔箱論壇4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com' n7 K, J9 S# J' E( x* ^
7 A+ s+ d* I8 V) N, h! Uwww2.tvboxnow.com貼 士( h: s0 \. i3 \, d* p, i
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。公仔箱論壇( t6 J7 A: x* v1 \4 V3 v. ?
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發表於 2008-12-3 07:39 AM
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