[中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- ^* `, H7 ?( V- O- _

  {# j" q" H; H公仔箱論壇豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙! L4 J% b. M4 h  {/ y5 l8 m% X- \

9 u3 n5 X" c1 X3 `! ?7 r4 ]做 法6 V6 w! ^9 J6 I7 `8 i. L
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。 公仔箱論壇4 N& i6 I% ]1 o9 q$ o1 O5 J& [0 h2 u

$ j+ E3 V5 m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r' s, Y+ m$ i
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3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。
  Y; C, C$ U0 C7 Y' m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A3 j6 F$ f: J4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。
6 @! Z$ w3 D6 \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 F3 e, G8 r- J$ K
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- s7 l0 m2 s* r1 D$ I" w  e
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。
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