【材料】
: y. Y' x( q3 A4 u1 ]' W3 ^6 Qwww2.tvboxnow.com瘦肉三百二十克
. ~/ i/ S) S7 v; b2 E公仔箱論壇海帶二十克www2.tvboxnow.com' S1 l- c7 C9 s0 V8 G2 R( @2 b2 o8 ?
浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb9 i! P! H& p0 g+ | y9 r0 _0 L7 ~
榨菜一兩
+ X8 K8 `0 W+ |+ l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻: M. o: }- |# Z, s5 b5 L
紅辣椒一隻
! Q9 e+ H7 B" {2 L3 z蒜蓉三茶匙www2.tvboxnow.com! X/ J4 M* x, U6 t9 I2 d3 W* i
薑蓉一茶匙
. s9 s; A* n) {2 Gwww2.tvboxnow.com
( d8 Q" T2 i% N& |* Q【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb* W& ~7 M; k& i W2 r. R
生抽一湯匙www2.tvboxnow.com4 e1 F9 Y& r$ D q L) B. H
砂糖半茶匙
4 T( R% |" T6 a: J3 \* Jwww2.tvboxnow.com麻油半茶匙
0 n+ X" ]; G( t' B+ Q9 `! L) _胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇7 D6 b) |& b2 b* H* E
生粉一茶匙公仔箱論壇% p* l& O. l. W& N% p5 ~& S0 i
% q7 j0 l0 K6 L& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 K4 v3 Y( S5 i
【汁料】: Y! @( x$ ~8 x1 V) s1 q
清雞湯三湯匙
* m- z( K9 F; E2 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
$ D% k s# G6 F0 T& V+ v. l公仔箱論壇砂糖半茶匙# m$ ]5 F9 i' }% A0 F
麻油半茶匙
0 }& ?3 L4 ^, y7 D+ [; s: a A胡椒粉四分一茶匙2 U3 p* F' V0 x8 Q0 `: |+ X4 ^
生粉一茶匙
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公仔箱論壇- K m$ Z7 z8 d2 p/ Y6 j! a
【做法】公仔箱論壇 L0 a' u# D( h" Q+ w Y4 E: T
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb M1 p5 Z: I" m; ^
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
# z% V( [- u5 Y! H3 U! c公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
. m) K2 C* d7 A公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊，灒酒。
1 x A7 H- \2 d& O8 Dwww2.tvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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