【材料】+ Z5 G5 G# h& P! D
瘦肉三百二十克公仔箱論壇% b: \7 M- I9 i( M2 s6 D
海帶二十克
' A+ n# _* t, X# m: z公仔箱論壇浸發冬菇五隻
2 J7 @+ p% Y* p榨菜一兩. p( |0 O; v- m9 p, I3 \) R; a7 U
青甜椒一隻tvb now,tvbnow,bttvb" e. p- { y: R1 ~- C- i2 z
紅辣椒一隻
4 S! V: N8 \; }) x7 @4 p6 u1 Qwww2.tvboxnow.com蒜蓉三茶匙+ P9 }7 D2 O; a# l$ d
薑蓉一茶匙- n) U X9 y) [! J
. u/ E3 S; k) e, E- a/ j f公仔箱論壇【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) b' L" `+ y! \$ h0 W* a
生抽一湯匙
0 B* a# F; Z+ J砂糖半茶匙
. A2 \' J. \& ?1 F/ z N麻油半茶匙公仔箱論壇* Y3 J% T" E$ N! L
胡椒粉六分一茶匙) i) g. N; I, v- b" {4 M; s
生粉一茶匙
9 d# [# `3 T6 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 z7 b$ ?, s; ~4 L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w; _% R Y$ |4 t6 ?( Gwww2.tvboxnow.com【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H) @6 }+ Q x- |3 m
清雞湯三湯匙
8 d+ A: G4 s+ O8 [生抽二茶匙公仔箱論壇% ]# M( L+ B+ [; }
砂糖半茶匙公仔箱論壇/ |8 C; A C: z4 `2 O$ Q3 e+ y
麻油半茶匙
9 f& A c7 v2 G0 A胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com5 g+ O+ l5 F7 V! V. M, J6 z% n
生粉一茶匙
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8 j# {% \+ ^8 ~* I" @9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】3 e, I* C0 }2 r5 e, @
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。7 Z' T+ A0 T( T4 u8 I n+ o
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
/ z! ]8 u% o4 @. O7 t q公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
$ f ]& ^! A& Y7 i; N! `tvb now,tvbnow,bttvb(四)將肉絲回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb T' M4 T3 V1 w# A- j8 S) \# I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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