【材料】8 I6 @. ]7 n" e+ ?. }; z" M
瘦肉三百二十克
' m8 Y) ^* ?5 R* z( U( r# z: N公仔箱論壇海帶二十克公仔箱論壇1 ]5 i6 X/ Y3 l, y0 O
浸發冬菇五隻tvb now,tvbnow,bttvb' E R, w6 i% w5 P
榨菜一兩
/ N4 M3 b/ K% J7 j; {/ Etvb now,tvbnow,bttvb青甜椒一隻
4 d" u5 d' E, d% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D m; w! b# ~; q4 l1 {
蒜蓉三茶匙 Y; Z4 r: k. N
薑蓉一茶匙
4 G! c- g9 X% o# l: N$ w5 v) S) i- k1 g2 C% H: P) P! A, k$ A k
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 y; C( C0 G; }
生抽一湯匙, k; }7 z: p+ H) V
砂糖半茶匙
4 Z, y7 E3 a: ~3 T( a3 u1 htvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙/ b4 l6 x% p0 o' I+ f* P$ | L
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S1 N8 @8 A7 z6 s
生粉一茶匙- x5 k/ Y- X- B' S
+ O: m* I" w% [3 D8 @1 e公仔箱論壇公仔箱論壇& B4 G( w% l0 i$ _
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb- i$ t1 ]4 o+ A& ]1 z; ^
清雞湯三湯匙5 X- l+ ]) G- q
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 n( i' P9 J! ?* f! Q
砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com$ Z: j' X1 C1 @
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M" [/ S5 o! z# r8 t: Z0 t" H9 p( n
胡椒粉四分一茶匙www2.tvboxnow.com# Z4 T1 g, o& G8 K1 `( S/ r
生粉一茶匙
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www2.tvboxnow.com5 {0 o$ P/ K$ o; h8 K7 s
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, Q3 a: u( {8 f% ]* e9 R
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
5 N$ ?2 b& o2 g(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇) Z$ a/ t( V, Z- s
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇4 h# j5 b# T- K( W
(四)將肉絲回鑊，灒酒。4 T! j3 k: _! S% h( B( q
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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