膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇' ]1 N' P% r5 J0 n/ Y
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇+ d d/ t0 k! J9 h/ _: l) ^
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藥食簡介
* M; B$ Q3 _0 `tvb now,tvbnow,bttvb當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
@" g, b' G. [7 V9 Kwww2.tvboxnow.com常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 m7 ?3 T$ ^0 `. l
 基礎知識一覽' F/ C4 m' t* C: z; u: }9 o
別名tvb now,tvbnow,bttvb& p3 {7 Z, m2 T7 S
| 干歸、馬尾當歸、秦歸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- c; e+ P" N3 I0 N8 t5 ?1 x
| 性味www2.tvboxnow.com6 f) E2 a+ K! F5 V. w D
| 味甘、辛，性溫www2.tvboxnow.com; B7 Z7 Q* v: j' w
| 歸經+ n* S3 _& ~* y* y* R1 F4 s V
| 歸肝、心、脾經
* m1 U0 a/ k7 U5 X8 C2 j- D公仔箱論壇 | 功效2 Y* e9 b0 m" y/ B2 F
| 補血活血、調經止痛
0 o; G& B' Q) lwww2.tvboxnow.com潤腸通便 r0 O% ]3 ]& j7 U+ t0 Q8 y' ]$ ~
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小試牛刀
* j2 s6 M1 o, L; R" q; B! O% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 調經止痛$ k) I. A F" V# G& k [
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
4 r. _ \# k" h5 ~熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% e; h, i; U5 t8 @1 a
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02 活血化瘀
9 V( Z4 Q* Y* q' p3 ktvb now,tvbnow,bttvb當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。! }2 ?0 n# m: j$ b, ]- G( s
03 潤腸通便www2.tvboxnow.com4 ^* z/ Y8 N- u/ n& q$ `
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
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當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
5 P6 c* W, X4 r! c7 u7 V05 抑菌
6 L$ y0 U+ F& J" V& [% t' C公仔箱論壇當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。
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1 d+ ?# }& X1 i# z5 A& i公仔箱論壇膳食食譜www2.tvboxnow.com+ R: d6 c' {, s8 r) Z, x
 四物番鴨湯
% a0 c6 b9 d C' m' ^www2.tvboxnow.com<材料>: J/ P5 a* N- O y( h
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。
3 h1 H# e3 T( P# r$ Z) Qwww2.tvboxnow.com<做法>* \: m# y1 w9 t
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
l2 Y; i6 H* d3 Q, d+ Y2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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