膳食小課堂——藥知道公仔箱論壇* v& L1 ?& X3 D1 B
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) r- c4 z f5 |. C0 g1 ^% Q
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藥食簡介
4 Q% d5 ?7 e5 R6 x9 s當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。: f. j* B! x6 p1 w
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
* g/ w3 l' w9 R' owww2.tvboxnow.com 基礎知識一覽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- y1 u+ U" w" q
別名
. L- ^( P8 }+ |; S J3 f6 a' {. Etvb now,tvbnow,bttvb | 干歸、馬尾當歸、秦歸
" {5 q, S. |0 h( z | 性味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) M# z. a. Z9 @% E* B* i/ k
| 味甘、辛，性溫
, ^ V: \0 N0 o/ `公仔箱論壇 | 歸經tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& A* u0 g% p3 {* k! j
| 歸肝、心、脾經www2.tvboxnow.com0 Q0 n) o* a2 \ I t. S' H7 k+ B
| 功效公仔箱論壇- S+ _; {( W# H7 G* a2 j3 v+ s
| 補血活血、調經止痛tvb now,tvbnow,bttvb7 H" }& O( t' k3 I0 ^) K% h+ E
潤腸通便
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小試牛刀
" U/ X6 V9 P0 b9 i- R& M8 A* Y01 調經止痛
% g$ s1 h/ O/ B+ w& c. @; I% a" q1 c公仔箱論壇當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
( T, f+ z( ~. ^! V6 d! x, J熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。公仔箱論壇1 e1 c, q% t H9 ]: G* a6 x' v
1 q' q3 ~. F- D02 活血化瘀
c# z$ I* f) p+ wwww2.tvboxnow.com當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
9 r6 l3 e! t5 q+ P03 潤腸通便www2.tvboxnow.com& O8 S/ o5 U* R |
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
9 i( j$ \8 C! C8 \3 M( J4 c' s 04 美容養顏www2.tvboxnow.com/ m' N+ {3 ?1 a3 A: A
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
; r4 w2 ~$ E9 {) i& r$ ~* W# \www2.tvboxnow.com05 抑菌1 D4 R# S& H7 Z C/ F
當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。公仔箱論壇! S# N4 Y& g2 Y3 G4 z
( {, V) C% }9 H$ o7 x m4 Q" G膳食食譜
0 w2 D0 E- `- Q 四物番鴨湯
+ q" X0 g! K& M% y) t8 qtvb now,tvbnow,bttvb<材料>
) l( n) s# G. N4 `tvb now,tvbnow,bttvb番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。tvb now,tvbnow,bttvb# X/ `. k) r& u- ], z( k
<做法>
! U$ g8 |, u- @! [8 d- I J( O% ^公仔箱論壇1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。www2.tvboxnow.com0 W0 ?# u" s3 Y; b; I: _0 f: F
2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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