膳食小課堂——藥知道
; X: n$ u7 `7 @3 D" X' j% h( O- OHi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~公仔箱論壇+ L/ x" T% [0 C
, R5 {. G( o2 l( P/ awww2.tvboxnow.com藥食簡介7 M; h% A7 Z6 E. c6 _
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
' @& U4 e3 S! x常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。" z$ C: @2 m; n+ H+ U
 基礎知識一覽tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ F+ H: b( @. I" W) ]* S
別名
1 J0 H: k% P$ O; z: Q: W4 m) Ntvb now,tvbnow,bttvb | 干歸、馬尾當歸、秦歸6 K: I2 n Q- M* F$ n0 Y8 E
| 性味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# \ H: W: _/ C: H
| 味甘、辛，性溫
0 I- E- T& x5 l, z+ O* H7 B | 歸經www2.tvboxnow.com; ^8 z5 W- J5 n3 M* b! i8 h
| 歸肝、心、脾經
& ?- J4 ~: P% [* r1 h8 H1 n/ zwww2.tvboxnow.com | 功效
3 c; g9 M0 W4 V% I0 b2 htvb now,tvbnow,bttvb | 補血活血、調經止痛! i- c* m- M& o: v
潤腸通便公仔箱論壇' Y7 b: c" K( b6 E$ l
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小試牛刀
$ {! Z+ a8 X3 i: u01 調經止痛tvb now,tvbnow,bttvb$ A% m. ]/ j' H2 P9 x" ? c
當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。/ H5 T: l4 E3 Z: T9 f, T& @: L- `
熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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4 ?- H R* R6 r- I. kwww2.tvboxnow.com02 活血化瘀
& X0 J, o* q) G公仔箱論壇當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
$ A* K, x8 k/ s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb: R1 O7 c: s) ?4 J( `4 x5 [
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
: \9 A7 k4 i) `8 @2 f$ y( e' j0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04 美容養顏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @' }& H9 o3 Z# I
當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。
9 e. t( q7 P* z9 @+ O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05 抑菌
+ B) B+ [2 g: A/ d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。公仔箱論壇9 ~- w4 n+ a/ t4 \ ^# y
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膳食食譜
3 Q) D+ f( D0 D+ i+ }/ s: u. Z 四物番鴨湯6 g+ T! C0 y# g5 ^. }
<材料> r. Z9 P0 |, I: |
番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 L# `. B( b
<做法>
7 M4 I9 R# o! t9 D9 {6 F! o9 awww2.tvboxnow.com1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
. u. Q7 j; X& V2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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