枸杞出現的歷史悠久，早早就記載在殷商時期的甲骨文中，當時已經有人開始種植食用。然而，枸杞直到近幾年才被世人逐步認知，成為時下養生人士的標配，受到越來越多人的喜愛。枸杞到底有哪些功效？經常食用身體會不會越來越好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' ?+ i6 k% L: j- f/ O+ k% q9 q' @
[$ h- I' E' d8 g
 枸杞是藥食同源「紅寶石」枸杞是藥食同源的一種天然食品，由於顏值過於出眾，被形容為人間盛世的「紅寶石」。 它的營養十分豐富，如果平時有吃枸杞的習慣，那麼身體會額外得到下列許多營養素。
& ?/ R. ~. }* P M: e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、膳食纖維7 h- i k4 n! |# o$ `. g% R- {
枸杞的膳食纖維在10%~60%，有研究表明經常攝入膳食纖維，可以改善餐後血糖和腸道功能，具有預防糖尿病、結腸癌作用。而且經常吃枸杞，可以增加飽腹感，對想要減肥的人士來說是不錯的食品。/ ~5 n: `2 K- V% j: O
二、鐵www2.tvboxnow.com p7 w4 ^) b+ y0 z" B
鐵是血紅蛋白的重要元素，補鐵等於補血。枸杞中的鐵含量豐富，月經量少、氣血不足、有貧血的人都可以多吃點枸杞，有利於鐵在身體中轉化和利用。
% }# P6 A' h$ w0 U公仔箱論壇三、硒9 P1 X7 ~' J9 `- E! J5 A
硒雖然並不像維生素E為人熟知，但它同樣是抗氧化劑，可以保護細胞和組織，減慢其變化速度，是人體必要的微量元素。www2.tvboxnow.com# O* d/ L0 C; W& Y @
( E" I# M9 n' g! |4 ?www2.tvboxnow.com四、維生素A和葉黃素5 X( n9 Z# r4 N
維生素A預防夜盲症，葉黃素有益於視力，防止視力下降。 老年性黃斑退化是50歲之後常見的疾病，每天吃一些枸杞（我國居民膳食營養素推薦每天攝入10毫克），可以增加視網膜葉黃素濃度，對老人眼部疾病起到一定的預防作用。
- x3 c8 x/ U; H3 D6 T( q8 ] c公仔箱論壇 枸杞怎麼吃更有營養？從食用方法上，干吃、泡水、添加在各種膳食都可以，但不同吃法效果不一樣。
) Y% l8 {. P$ a7 i% M2 \$ z一、干嚼——營養最全
( c6 {0 V. L A$ }; l8 b3 |; n$ m! J. Qwww2.tvboxnow.com干嚼是最簡單的食用方法，營養保留價值最全，不過枸杞生吃會比較硬，有些人不太習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ w/ T0 M4 t8 g+ h T
吃法：一般建議早晚取5g洗凈干吃，可以養肝明目、延緩衰老、美容養顏。1 h# ~. i' ?) [) S, |
 7 w$ D. s9 `6 _ O- U, {6 k
二、枸杞菊花茶——養肝明目
' u3 d) r7 b" z2 _! M- cwww2.tvboxnow.com老年人、喜歡熬夜、有三高的人都適合喝，可以疏風清熱，養肝明目，有很好的滋補作用。
& l/ }/ u" T! e3 g e公仔箱論壇吃法：將菊花用熱水泡開，最好選取杭白菊，加入適量的枸杞，等待1分鐘即可以飲用。
) K1 q: m2 ]+ C) M8 I N三、枸杞大棗茶——健脾養胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 A0 v/ U, i) l
此款茶飲主要有補益氣血、健脾養胃功效，飲完後面色紅潤，氣血充足，女性可以長期飲用。
: y& h, a0 p; f1 p! E3 {吃法：取大棗10克、枸杞8克，然後將大棗放在鍋里炒10分鐘後，和枸杞一起加入熱水中浸泡。! D, z4 l: T, w7 ]) e* j$ h
四、枸杞黨參茶——增加免疫力www2.tvboxnow.com/ a( l2 X/ F4 z; v- j5 C
黨參和枸杞可以補氣血，一起泡水喝可以補充元氣，增加免疫力，適合身體虛弱的人。7 X+ [. @5 r- D; T
吃法：將黨參枸杞一同放入杯中，加熱水沖泡；也可以加入適量水一起煮。
9 K" {0 m: J2 h; B# C 五、枸杞燉肉——補血生精
1 ^6 H: F5 E( h, y. R
0 z; ^- m, J/ x( jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞可以烹飪，加入瘦肉一起燉，既能補充蛋白質，又能補血生精，是一道適合全家食用的美味佳肴。
( S* q; C: `1 l% k+ ^& Ywww2.tvboxnow.com吃法：將瘦肉切成塊加入醬料、鹽調味，調至大火快速炒熟加水，然後取15克枸杞一起燉半個小時。
/ _; R. A' {5 N2 gwww2.tvboxnow.com六、山藥枸杞粥——開胃消食
- \7 Q8 r, V6 o$ {2 S4 Qtvb now,tvbnow,bttvb天氣炎熱，人食慾下降，這時可以煮點山藥枸杞粥，可以開胃消食、消除疲勞、增強抵抗力。
0 Y; F1 }6 q! ^% B% v吃法：300克山藥去皮、30克枸杞洗凈，將米熬成粥後，放入山藥和枸杞一起熬煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 E# P1 n2 N' V) r0 z
 清熱解火的枸杞頭枸杞頭又稱為枸杞葉，是枸杞的嫰莖葉。相比一顆顆鮮紅甜美的枸杞，枸杞葉雖然外表長得不夠突出，但它的藥用功效同樣值得一吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 ~$ x C1 A7 R3 L9 N
《食療本草》曾記載枸杞頭有除風、去虛勞、清火明目等作用，從古至今一直是中醫藥推崇的一種滋補藥材。
8 |$ a3 C* \! Z0 G8 J( N2 d' \公仔箱論壇公仔箱論壇& H) i x: G0 \
現代醫學發現枸杞葉里含有19種胺基酸、各種抗氧化物質，還有鍺、硒、鋰、鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb; X; p) V2 x) w4 r" N8 A
日常中不少人將它作為一種清熱解火的蔬菜，經常用於做菜煲湯，其口感細嫩滑爽，讓人在泄火之餘滿足味蕾。
/ Q5 q& N3 r0 W+ a' |tvb now,tvbnow,bttvb 黑枸杞是軟黃金？最近兩年，黑枸杞成為了商家們的「寵兒」，據說有抗癌症、抗衰老、增加抵抗力、降低膽固醇等功效，而且價格十分不菲，最貴可以達到4千元一斤，是實實在在的軟黃金。
1 P$ n: a: V* S1 o6 y1 l" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過黑枸杞真的如此神奇嗎？抗氧能力、保健作用真的比紅枸杞好？
7 Y! H7 g8 g+ S" r8 ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb真相：其實大家差不多
% R( |! E7 {7 p' ^$ k- r) U黑、紅枸杞顏色不同，主要是黑枸杞以花青素為主，而紅枸杞則是類紅蘿蔔素。6 ` s! x# n' i+ P7 |1 p5 C. h
據說黑枸杞抗氧化能力比紅枸杞強，其富含的花青素在31mg/g左右，可以清除自由基，防止誘發疾病和組織老化，延緩皮膚衰老。3 V% ?5 v: g% o: Q
$ z; s) S1 z* Y( u4 Q+ h: K2 Nwww2.tvboxnow.com事實上，想要定期清除體內自由基，花青素並不是唯一的抗氧化物質，紅枸杞中的維生素A、C，類紅蘿蔔素也不遜色，自由基清除率達到94%，和黑枸杞差不多。' w8 m! u; U7 [1 ~8 Z+ u0 L! U4 I* q
還有傳說中黑枸杞含有活性成分，抗疲勞比紅枸杞厲害，但是這些無機元素在紅枸杞中也存在，並沒有那麼神奇。
% Z0 @0 b' k: m( a1 d9 D& X- r% W# y8 ?公仔箱論壇黑枸杞由於缺乏規模化種植、加工方式落後，以人工採摘、庭院晾曬為主，容易被沙塵和其他微生物污染，食用時還有安全隱患。
+ U' [: ^& B* v/ E+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然用較便宜的價格就可買到同等營養價值的紅枸杞，就沒必要浪費再花冤枉錢去追求只有噱頭的黑枸杞了。
' H6 o1 o) C! |7 k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這兩類人最好不要吃枸杞枸杞是養生保健的藥材，由於具有補血安神、益精明目的功效，體質虛弱、抵抗力差的人堅持食用，可增強抵抗力，強身壯體。但是，以下這2類人要少吃。公仔箱論壇) P; H& D' g/ H
* K9 R! n* W" F- dwww2.tvboxnow.com一、濕熱體質的人
5 ^: G) f* l( y" p' b- Kwww2.tvboxnow.com感冒發燒、身體有炎症、高血壓、易暴躁都屬於濕熱體質，枸杞本身性溫熱，吃了會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q \: F% c6 G4 M; P, u) {( ?
二、脾胃虛弱的人4 q5 k- u: @; b
腸胃功能不好，總是消化不良、愛拉肚子也不要經常食用，否則食慾下降。 |
發表於 2020-5-27 06:38 AM
| 
發表於 2020-5-29 06:32 PM
|