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" ^" ?$ _8 i8 z& }+ o- h6 W【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! n7 ]! |8 x5 R3 k/ [9 s
莧菜 150公克
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輕煮汁 適量 www2.tvboxnow.com' l! i" n4 Y1 R- w' n$ U0 s( N' g
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【做 法】
$ a( t( J& b$ s2 Twww2.tvboxnow.com1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。公仔箱論壇- J- A( Y9 u6 H( C$ s q" G) M
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. E% R: Q" M/ p, @& j/ B; @& j
" P Y) Q+ a0 X: K+ f4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
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