[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 S. A' w/ M2 F/ c
　　材料：
2 y6 ^: A7 N0 S; A  p3 {, fwww2.tvboxnow.com       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
1 F& U; k3 d* G      做法：
/ Z# Q' w' G, ~7 [, K# ~- g公仔箱論壇　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
/ x/ R0 J" X; V2 btvb now,tvbnow,bttvb　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
; V) j/ b0 t5 t+ m% V# Y公仔箱論壇　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
5 ]( ?9 J( m+ X1 O$ v# ], {8 ztvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。9 l" r' _, `; M. ]! w- N
　　功效：
# @. B6 g+ T, {- n8 g- x: O) v　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。& J4 e, \/ [  m' w/ X: a
      ●靓汤心水公仔箱論壇% G$ }) v$ y: [/ X
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。tvb now,tvbnow,bttvb. }. x$ v7 d  q5 I- M
　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。tvb now,tvbnow,bttvb& d1 K) P8 w* q4 D, e$ A
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。