黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。0 h# _5 n( Q5 o: c/ K) q2 g% e' I4 X
7 p1 f2 r# L/ A( u5 e5 x. ~tvb now,tvbnow,bttvb 1、營養豐富
, J6 Y3 ?. t: _/ H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
% L$ D. f* U+ `" \* H- `8 ptvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑- d# ]8 B6 I- v- a% r
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' ]6 E+ b1 L
3、降血壓/ }( P1 C0 g [7 i( o1 Z- _
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。公仔箱論壇, G4 S* W! g" I) J8 e
4、加快消化8 S0 \7 i. S* j; H* ^
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
. w- H. o q/ Z, @$ W0 h5 } A0 b; N5、補水
0 t! i) y9 K5 Z5 r; } B公仔箱論壇黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
6 T3 x3 [% ^: p9 Q- @tvb now,tvbnow,bttvb
3 e6 U1 A% u8 H, y3 b" I6、增加益生菌
+ y9 X2 `/ z7 X! I+ m! J黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。www2.tvboxnow.com0 K1 I: C8 s5 r$ ], `# L
7、促進減肥www2.tvboxnow.com1 t( x; n9 x) f8 _2 N' ]
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
% n1 W0 k" d" m# v8、控制血糖; i- q% d% \ Z
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。3 n( E* G. r0 r$ [3 M
9、增強骨骼: I1 [7 J5 w0 R/ m
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。& p0 ~/ H# s3 Z6 ~9 t( ]' d
10、烹飪方便
3 J# A) T& j# ?: ]9 M( F" X黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
| 