黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
2 y! u- Q& f( {" y公仔箱論壇6 p' [; b6 P4 Z3 q9 j q9 [) d
 1、營養豐富# H$ N s7 V5 ?1 ?2 {5 Q
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。tvb now,tvbnow,bttvb; K! ?8 g& u+ J
2、含抗氧化劑www2.tvboxnow.com I& z5 e" o! d
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
) l+ g! i6 c) Ewww2.tvboxnow.com3、降血壓
6 G( W4 d8 v' a u8 s# Z( l高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。" i/ L7 y- H5 S* ]1 p L
4、加快消化www2.tvboxnow.com+ J7 j: y/ A3 \5 ~3 I3 r: I7 H1 Z
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
. l7 |* o" T( m' L/ {/ a) f. ~) o& g5、補水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 K0 y- I9 k; K
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。公仔箱論壇) n& p' B6 C8 T) Q. ^
4 V2 t" a$ p' p) f6 c! A B6、增加益生菌
% a, O: s$ @ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
H. O, i. s' B3 L p* H; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、促進減肥
2 V7 ?$ ~, `( O" Z黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: w+ j; A o) R
8、控制血糖) t3 ^3 L; y3 f1 b7 `
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
! Z0 M8 h) o0 L6 ? p l/ Q9、增強骨骼
1 N. k1 c! X& W. q7 y公仔箱論壇鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
& o: u/ I7 \' i1 ~! J& qwww2.tvboxnow.com10、烹飪方便
+ l/ r0 T# P M. g5 ~黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
| 