黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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 1、營養豐富
p( n+ j- X) x( @- F0 u3 k0 Bwww2.tvboxnow.com一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
4 i ~* g. q% L' [4 \& Ztvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑公仔箱論壇- E7 Q4 j# V! d z! w2 Q
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇 G1 q: H1 s' B/ N! l
3、降血壓
/ a( i% T: r: \2 e( h K2 ywww2.tvboxnow.com高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
$ j8 W+ X$ f5 c' o' N- r" I4、加快消化: }% R: f7 b4 \% ?
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
, ?( {5 v# |( C# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、補水
; F- P1 i v% _' b' [. dwww2.tvboxnow.com黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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! n" {4 i. F, O! H) t- k# K6、增加益生菌8 o3 u1 Y" O' _
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。0 S# H. E+ l9 J9 E7 W5 |9 @6 @
7、促進減肥0 M" i4 u" H) I- Y8 S, S6 U. M
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
( u( t. m$ F1 D公仔箱論壇8、控制血糖
6 }7 C9 H8 d4 B' `1 b公仔箱論壇黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。公仔箱論壇& T, h1 G% l1 g# [& ^
9、增強骨骼tvb now,tvbnow,bttvb& o& s! ]! t$ Q+ X" |: t
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。' D; @( ^# v7 P9 g8 @; B
10、烹飪方便% Z- I$ U/ s; G+ W, [
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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