黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇& Q, O" f' {1 B
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 1、營養豐富
+ k; k; T! t" V, U7 {# Bwww2.tvboxnow.com一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。
, V& d, r( w1 a& V# H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、含抗氧化劑
1 f, o! O' j1 s) S p! P# U8 Z6 U' Xwww2.tvboxnow.com黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
: z' {) I1 Z' t. D3 s6 l2 Q2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、降血壓
9 \& [ i/ R/ [% ?! l# R高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
( y+ a8 D4 t. Y" Btvb now,tvbnow,bttvb4、加快消化
" C6 s/ ^7 C9 G黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
5 {, F# H3 q0 I* b) gtvb now,tvbnow,bttvb5、補水www2.tvboxnow.com/ z9 {) ]: F: Z9 E: n& W
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ ~; K6 _. e% m ]$ M( m' o2 x7 G
7 }! j0 d5 C1 x# g: E6、增加益生菌tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 @" y' C( o
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
. s1 c; }% ?! ]公仔箱論壇7、促進減肥* m& `6 F0 x8 x4 M; M o7 K
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
' S; J+ n6 Y+ n! b8 E* T& L2 S8、控制血糖
" Z, `8 e/ X ~3 l: q: w" q( `黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。公仔箱論壇8 F9 J+ s+ m! y2 m8 s
9、增強骨骼
8 O/ G; d! I7 O1 n& V公仔箱論壇鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
1 X* s6 y& u2 G7 J3 b' M10、烹飪方便( x ~: K: f1 M
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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