[健康資訊] 二型糖尿病的飲食科普，素食有利於降低血糖

二型糖尿病的起因是因為血糖代謝紊亂，胰島素無法給血糖開不同的門（身體需要血糖的細胞），而導致血糖濃度急劇上升，並且血糖長期失調後會引發的症狀，心臟病、中風，這兩者的風險為2-4倍，高血壓患者，糖尿病占7成，失明、腎臟病和神經系統疾病以及截肢。#健康科普排位賽##廊坊頭條##闢謠#( _- V0 |, C/ S" H4 c0 y

現代的藥物和手術無法治療糖尿病，頂多是維持正常的生活能力，無法根治，所以糖尿病患者一輩子吃藥，花費很多金錢，但是飲食對糖尿病的影響非常深，正確的飲食不僅能預防糖尿病，甚至能根除。
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那麼如何從飲食方面的降低血糖濃度呢www2.tvboxnow.com9 ?$ E- u) Q! Z& E' G- U! p
1、增加高纖維高複合碳水化合物攝取。tvb now,tvbnow,bttvb6 V" r7 V! ~% ?
生活大多數的飲食是高碳水、高脂肪，加上大量的各種肉類，這種飲食結構所攝取的動物性蛋白和動物性脂肪急劇增加。www2.tvboxnow.com2 y/ V! {- g. L

燕麥片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ s' z9 o. G/ H4 a o8 R
然而採用提高纖維和穀類的攝取，脂肪的攝取量則降低，這裡說的碳水是全穀物中的複合碳水化合物，比如燕麥、麩皮、水煮玉米、水煮紫薯、糙米，儘可能少加工的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 l6 s% z* w; ~4 ?3 T6 u; i! i
七成熱量來自碳水化合物，並且每天的纖維攝取量達到70克，就對糖尿病朋友帶來很大益處。
2、降低脂肪攝取www2.tvboxnow.com- }1 \. k. e4 Y& u5 Z7 {- ]1 w
大多糖尿病朋友的飲食中每日有攝取大量的動物性蛋白，大家吃的肉裡面一般都是蛋白質和脂肪混合的，膽固醇很高，膽固醇高會增加血糖濃度，糖尿病之所以危險，就是因為它的併發症，所以藉由改善血膽固醇濃度而降低併發症的很重要。而選擇植物類食物則不會有以上的問題了，比如杏仁! o" W8 R( o5 x0 ^" m) w

植物脂肪-杏仁3、控制體重、降低血糖濃度和降低膽固醇濃度的飲食食譜（見下方），食譜的用法，以下的克數是指營養素，舉例燕麥片的說明書上有每100克含多少碳水化合物，不是指重量呃

少吃多餐，如果有朋友一直吃肉，可以把豆類部分適當每天少吃動物蛋白質（雞胸肉），雞腿不可以吃，裡面含大量的脂肪，三文魚也不要，脂肪太多。如果要吃牛肉，要純瘦的，但最好是素食，比起糖尿病的併發症，吃植物型食物還是很划算的，絕對值得一試。
時間和效果，持續21天就能看到顯著的效果（一定要誠實的面對自己呃），4天為一個小循環。www2.tvboxnow.com1 B; C( b' H0 w0 y6 y6 ^
男生版-碳循環食譜
第1天：公仔箱論壇" x2 Z' T8 U2 _9 q# T" V/ I. T
第一餐：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 s" I' z# c# O, d( }
300克豆類www2.tvboxnow.com$ n0 r. ~5 J+ h, O" F9 T
40g燕麥（25g碳水化合物）4 H, Y  b( V& ?
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：公仔箱論壇- I- y2 J6 P( T& ^. N8 x
250克豆類& ^& g; t! R2 c9 N
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! i: J$ x5 O% [& v. W: K
第三餐：! b; W6 W+ I* e# s) b+ S  T
230克豆類
120g蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）
第四餐：
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）公仔箱論壇% e: E& @+ }. B& U1 k  O
第五餐：+ t9 X) ^# w9 ~' L0 t6 F
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜
20顆杏仁（10g脂肪）
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第2天：
第一餐：
300都豆類1 V: w% u( \; D% K$ u
80g燕麥（50g碳水化合物）

30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230克豆類
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯公仔箱論壇& T4 ]% N6 p5 ]
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! t/ n& T6 {7 l) u; p( c0 p
230克豆類
120g 清炒蘑菇www2.tvboxnow.com; u/ u! Y! o2 Q4 M  j: k, N
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）www2.tvboxnow.com; @/ h! k# R: W# |8 e" f
第四餐：1 |6 U! `* D& C5 T( p+ q" m
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇/ u) M! s& R# ~" ?# J
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
第五餐：公仔箱論壇7 ?# J2 _' k  |5 a4 N
230克豆類
150g 蒜拍黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 B& [- r& F9 E0 s5 N+ [) o
8顆杏仁（4g脂肪）www2.tvboxnow.com2 V! g5 E) _" N' B
40g燕麥（25g碳水化合物）9 F& H4 D2 v2 k$ `  T* }

第3天：3 L% M. s, O) I
第一餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 P9 K5 W# M# ^) x
300克豆類www2.tvboxnow.com! q: \7 E2 t  Q5 v, b5 Q; `2 C7 j
80g燕麥（50g碳水化合物）
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：) i0 X' P5 O$ T" Z) s) q, ]
230克豆類公仔箱論壇6 [& U: ^$ ]) V
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
120g蘑菇清湯www2.tvboxnow.com2 R& O7 s! L4 w
8顆杏仁（4g脂肪）
第三餐：% q& M, C+ X  F2 Z2 w8 m7 D5 {
230克豆類9 o4 c& \$ m4 g$ E
120g 清炒蘑菇www2.tvboxnow.com' P0 y+ I) g6 A, t( H
32g生白米煮飯（25g碳水化合物）
第四餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; {* h" Q- B# J2 C/ P; E
230克豆類
120g綠色蔬菜沙拉www2.tvboxnow.com4 r# b/ a. c8 {+ }/ e7 E
120g蒸紫薯（25g碳水化合物）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 ?* J" ^% S; P8 ^$ W9 H
第五餐：
200克豆類
150g 蒜拍黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb* e2 A# @' \1 u5 C
8顆杏仁（4g脂肪）
40g燕麥（25g碳水化合物）www2.tvboxnow.com+ I: Y/ s% G/ m! S  Z
第4天：
第一餐：www2.tvboxnow.com- s7 f( ^  I6 j- ?4 x" I. _$ ]6 g' {
300g豆類
120g燕麥（75g碳水化合物）' l6 D* Q* Q4 c: v
第二餐：
300g豆類
162g生白米煮飯（125g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 Z5 C. H! k4 h/ D6 B
第三餐：
230g豆類公仔箱論壇5 J& N; R$ Z- v/ H/ B# f  f; `
120g蘑菇清湯& e: m% _* q8 I7 W& {9 C/ H
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）
第四餐：www2.tvboxnow.com* B# {) W/ I( t, D, L
230g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 P) z, \5 C! @" k
120g 清炒蘑菇
65g生白米煮飯（50g碳水化合物）www2.tvboxnow.com% E4 r  V# P4 ^; e3 P4 m* y4 I7 B
第五餐：www2.tvboxnow.com7 \0 b8 x" T. H% b) j
230g豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇. o6 Y: V) Y# @
240g蒸紫薯（50g碳水化合物）
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女生版碳循環飲食7 G( y$ F, ?. R
第1天：www2.tvboxnow.com. S0 E6 y9 t/ @9 O5 _/ @
第一餐：
200g豆類tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ t; ^  Y: r/ r7 |, x
20g燕麥（12g碳水化合物）公仔箱論壇7 e: F+ h# `- U8 a. q) X6 q' m2 p
30g杏仁醬或110g牛油果可食用部分（17g脂肪）
第二餐：
230g豆類
20g燕麥（12g碳水化合物）
第三餐：
115g豆類& a6 w2 ?( d; z' q  A
120g 蘑菇清湯tvb now,tvbnow,bttvb) ^% A" I7 d% g2 m) i0 n6 v) K3 B
20顆杏仁（10g脂肪）www2.tvboxnow.com, i0 ?+ ~' B$ _1 V
第四餐：www2.tvboxnow.com& U! s/ c% X% j' O* Z8 D
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇% Z) ?3 E/ C/ V# V
20顆杏仁（10g脂肪）; f/ y4 O3 \7 M  q/ n6 H# K

第五餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H& q. t* n9 ]+ b' d% v
115g豆類* J" x: v5 S  m9 y
150g 蒜拍黃瓜8 H$ J1 |5 {6 P3 Z
第2天：
第一餐：www2.tvboxnow.com+ q2 |; Z  ^+ v, q# B6 V
200g豆類+ y/ Y! e) F7 a1 L( A, l# m) b8 E
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）
第二餐：8 a. h% ?( c; f: m9 m. a/ g
115g豆類7 k& ?; ~$ d4 {) j3 A
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）www2.tvboxnow.com- P* |# T/ S( K- I5 ^; w
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯公仔箱論壇: X! g" N: {0 \
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇0 \7 S+ s. V4 f
第四餐：公仔箱論壇1 B5 O( L+ q" F4 A- @! z# z
115g豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- ~+ w- w2 x" W9 w
120g綠色蔬菜沙拉6 ^* K7 S# m  V$ E. B0 F% h/ a
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類
150g 蒜拍黃瓜
第3天：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) w8 m2 l' B' J
第一餐：
200g豆類/ s" c0 z6 v8 e6 R' T) e, }/ S. V
40g燕麥（25g碳水化合物）
10g杏仁醬或56g牛油果可食用部分（8.5g脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& ~  C# \/ e
第二餐：
115g豆類
120g蒸紅薯或32g生白米飯（25g碳水化合物）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& m  q. }1 |% t6 t
第三餐：
115g豆類
120g 蘑菇清湯
20顆杏仁（10g脂肪）公仔箱論壇' y- B3 a& i$ B! A9 F
第四餐：, u* C, r9 `' W5 e' Y8 p/ R
115g豆類
120g綠色蔬菜沙拉
20顆杏仁（10g脂肪）
第五餐：
115g豆類公仔箱論壇' @" ]$ d- A* r7 ]3 A5 ~: C% F
150g 蒜拍黃瓜

第4天：公仔箱論壇* W" h2 s; m! g+ w& }' r6 x
第一餐：
200g豆類
40g燕麥（25g碳水化合物）
第二餐：
115g豆類
80g燕麥或65g生白米飯（50g碳水化合物）www2.tvboxnow.com% J  `/ I: a# e! k9 Y# ~$ R4 e
第三餐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. B/ s. _# [. z0 `7 w
115g豆類
120g 清炒白菜www2.tvboxnow.com1 [9 u; M# n! k( ^: A
第四餐：
115g豆類+ I$ N  P' V1 D# f' Y
120g綠色蔬菜沙拉公仔箱論壇. |7 _: p- ~) K. ^+ ^5 B0 X
40g燕麥（25g碳水化合物）
第五餐：tvb now,tvbnow,bttvb- M9 F3 R7 ?9 t( G$ Q! E/ W( ?- {
115g豆類
150g 蘑菇清湯

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