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羊排500g、www2.tvboxnow.com5 g' K9 m3 @/ d& l! H# d6 g$ A1 f# {
白萝卜1000g、www2.tvboxnow.com3 k/ H* B# }( p! e# M: I
大葱半根、
: J% Q8 N* j! X- z/ r3 J Q生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% O& m; Q2 _. S! J: G5 m( a
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
# G: a; H1 u0 D4 B5 h: X, p1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 J% a: n$ c2 H+ |
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
4 q$ m6 [( Y8 Q, r' i kwww2.tvboxnow.com3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
1 P: N1 Y9 _9 V. s! @+ ?" Qtvb now,tvbnow,bttvb4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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- ?7 J4 i: z; Y6 C备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ h( S4 D# L
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
1 x4 J" y8 u1 b) j* k5 N2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。3 Z) f, c; ?+ G8 k* r
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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