[中式食譜] 萝卜炖羊排

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原料：
! y6 F6 s# M+ q. P, a" Nwww2.tvboxnow.com羊排500g、
+ L, J8 N" [) U$ w9 C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白萝卜1000g、0 m( L0 I6 O5 N+ ]7 n6 K
大葱半根、
4 G. M  ]7 M$ n: j1 W6 V/ B* T生姜一块（20g左右）、
" I# }% a. w9 i: n- K( G花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, c/ H8 q) J1 |, s6 b
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb! l/ E" L: ]. Z) Q2 ?3 Y3 G
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；$ {! O/ R! J3 g% x
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
+ T1 F- ^3 \" e. a8 h- @" x5 n4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：" I) Q7 }& a! h% M+ e; J
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；tvb now,tvbnow,bttvb, y6 n& F7 E8 [2 O
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。2 b, d2 ?* r% Z4 ]' d( e9 |
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。