吃粽不宜配西瓜 易產生腸胃不適& ?; U8 T/ `- {& R+ U
9 y/ {) T- M- {; |tvb now,tvbnow,bttvb端午節將至,許多民眾會應景吃粽子,但中醫師提醒,本身腸胃不佳者,不宜多食糯米類食物。另外,吃完粽子也要避免冰啤酒、冰飲料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜…等,會容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等腸胃道的不適。公仔箱論壇& p2 P" ?, P. [6 t( m0 ^9 Z$ t3 ~/ r
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% ]: O* g1 S; A0 ?) M- dwww2.tvboxnow.com吃粽子配上消暑的西瓜可能會更難消化、導致腹脹不識
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* `$ x4 M2 \/ T$ v% o吃生冷食物會妨礙粽子消化& f0 {* j. u* C) R6 j: f E
- R1 w( r$ {4 R楊茲甯醫師表示,粽子的組成包括糯米、滷肉塊、鹹蛋黃等,皆屬於油膩黏滯的食材,本身對腸胃運作的負擔就較大。
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中醫認為,胃為水穀之海,主受納食物,並將食物磨細加入津液後,使之成糜粥狀,再往下傳導至小腸。這個從受納到傳導中間的過程稱為「腐熟水穀」,需仰賴胃氣去執行。想像在鍋裡熬粥,中間若不斷添加冷水、冰塊,這鍋粥就很難煮爛。所以,吃完粽子再吃生冷的食物,會妨礙胃的功能運作,糯米等油膩食材遇冷容易凝固,變得更加不易消化,反而滯留在胃中,導致食積腹脹甚至發生胃食道逆流的症狀。
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如遇到腸胃不適,楊茲甯醫師建議可按壓內關穴、足三里穴來舒緩。
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內關穴,位在前臂掌側中線兩筋間,腕橫紋上3橫指(食指、中指、無名指的寬度)處,內關穴可以對胃氣上衝的心悸、胸悶、與胃食道逆流上衝的「火燒心」及胃脹氣等症狀能達到改善的效果。www2.tvboxnow.com/ K6 u* i8 B3 P9 {. L& Z
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足三里穴位於小腿前外側,外側膝眼下4橫指(食指、中指、無名指、小指的寬度)處,足三里為胃經的合穴,經常按壓有促進消化,緩脹消滯的功效。! X, \4 J) Q( g/ |0 n( ^ Q% J
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8 N K5 o5 ]4 E" t! e/ F& `+ q# |公仔箱論壇吃粽子可搭配溫熱茶飲或富含酵素的常溫水果公仔箱論壇+ D& K# p9 p. }
u/ `, b2 T: J) B6 B; M8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃粽子宜搭配可消積解膩的溫熱茶飲,像是洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶,具有去油解膩、促進腸胃蠕動的效果。
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此外,還要注意飲食的均衡,粽子富含澱粉、油脂、蛋白質,卻缺乏維生素跟纖維質,所以食用粽子時亦應搭配當令的蔬果,民眾可以同時準備簡單的一盤燙青菜或富含酵素的常溫水果,如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜等。盡量避開像西瓜、哈密瓜這類偏生冷的水果,才能照顧好腸胃過個健康快樂的端午佳節。
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