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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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5 P5 U- U/ v# I* o+ K7 E- }公仔箱論壇適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
% p" ~" D- ^3 h& o% u5 u這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
, z# n9 O v5 U& c) X2 v) J- P公仔箱論壇食材（一人份量）：
# y- }! h4 j! g+ K3 @+ X公仔箱論壇花生 2両
- D5 N) {. B% S, D$ \+ z! t, Vtvb now,tvbnow,bttvb眉豆 2両
3 {0 b% V. E" b' ]$ G# V$ u4 `2 R公仔箱論壇番木瓜 1個1 g3 r. y- @9 p2 t9 R
雪耳 2朵
6 e" w) f8 X, F& b$ V4 ~8 Hwww2.tvboxnow.com紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 x' _% a- Q$ ~
陳皮 1塊
" T$ j7 K1 s9 T) k) d海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ u4 D% z" {# O, A
做法：: D; m* P: n& e V
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
( y- H% j- ?. F8 g& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
7 K, z _2 u9 B* Y3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；公仔箱論壇# n- x; K0 K5 `$ D
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；公仔箱論壇% ^4 W& g8 f/ X/ {# s; t, T0 H
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。. e+ a- g: k* ?0 {5 c& I
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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