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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣0 X. o% Y2 _/ j3 W, @' @
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。) a. O2 m! `5 r# E
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
: B2 n7 Q) s( _7 n1 n食材（一人份量）：tvb now,tvbnow,bttvb' r Y# Q1 L& P; m5 i: y- c( k: z
花生 2両
% O/ F1 L0 b. s; K" y' e& T, g$ y' Ntvb now,tvbnow,bttvb眉豆 2両4 F+ I- M8 l) s/ H( K- { _
番木瓜 1個www2.tvboxnow.com4 c. I) o- Z8 N* d
雪耳 2朵www2.tvboxnow.com, ]& h( F/ @5 H; a; K
紅棗 6粒
6 L7 q; i( o+ h陳皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _ x3 C$ ~1 ?6 c0 `5 _
海鹽 少許
8 n7 K9 M% h2 B公仔箱論壇做法：
: [; o9 J7 C" f6 ^7 E: s1. 番木瓜去皮去籽，切塊；/ M/ a5 s7 x: {/ r! c$ n+ q/ F2 M5 c
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
! ~% ]" x2 E1 _" s( Y& C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
; u* e; }% v; ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
9 ]# l+ o/ m' u) A' I5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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