一切都是藥
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% g/ e) H) l7 f: a關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。www2.tvboxnow.com$ Z) e' ~# t( B3 r4 M2 @
/ B7 e, {4 R. @, I. nwww2.tvboxnow.com李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？tvb now,tvbnow,bttvb1 T, i: z; x% z/ P
聽眾：上焦。公仔箱論壇+ Y' G1 l5 Y- C* ?
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？公仔箱論壇+ X( j/ A2 y9 v8 X. w# T: F: c
聽眾：上焦和中焦。
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6 X, j1 r1 R* ]$ p公仔箱論壇李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
8 g0 Q: ?, m' G% _- c% v% U. Pwww2.tvboxnow.com聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。0 z. o% s4 o R, s
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
0 ?, u' `: d# S4 y1 `公仔箱論壇聽眾：溫的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 c' g' o6 A% p5 X
李辛：對，是開還是闔？. G3 q; C! Z6 Y4 `
聽眾：開。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; B3 ]; C# H' q3 W
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 Q2 v: w) i2 D u+ m
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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* p& J5 U: x! E/ p' v) I+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：咖啡是濁，龍井是清。tvb now,tvbnow,bttvb1 j" R, a1 C) i r4 f n
李辛：對，哪個厚哪個薄？
. r; h) e+ U' n+ Y. P( i. Y# I. Ttvb now,tvbnow,bttvb聽眾：咖啡厚，龍井薄。www2.tvboxnow.com: H0 Y$ o# b) I# L2 t( P
+ X8 k" N' q. K9 e; V8 C o/ k1 u李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 K' H3 C& Z5 S! ?: ~5 S
聽眾：肉桂深一點。
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! r+ C1 B& U, \6 P& a1 ^公仔箱論壇李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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聽眾：下焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 i; v9 S) j( W% P/ ?
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？公仔箱論壇. ~' B; }/ y3 R( e
( \- v7 z5 l0 {" M9 b8 j- l8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：有開也有闔。
7 }0 d3 H! O0 f0 G' r3 S李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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; z3 w7 H8 n( ?, z- w比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。www2.tvboxnow.com7 p# x' f; e- F# f# b! o
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。3 X' B m7 P f1 A. J
" Z; D/ ?# B7 P; F6 u$ B" Z如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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4 g& E6 T! k; f" O5 ewww2.tvboxnow.com這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？tvb now,tvbnow,bttvb" h' M7 r+ M; z% ] W: l; L
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聽眾：清。* N, S+ G1 U0 M: X1 V: m# h7 q
, h- m$ }+ N( ?! {0 P: q! e/ \8 ?李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？公仔箱論壇5 V9 j4 a% e1 D$ f
聽眾：濁，適合喝茶。
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p: S( Z% Q B* J李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 x2 f% _$ ~8 a h- T% `
聽眾：茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ u# ~$ {" g9 W6 D2 |& B
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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5 ?1 }) c" |/ L( z* o公仔箱論壇聽眾：黑、濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; y6 P8 ~ l. w5 S* k
4 c, l6 \1 u& G) Y李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
# J9 {0 R3 ^( {* Ztvb now,tvbnow,bttvb聽眾：太清的人。9 `( p Q% j% ]! l' E6 w9 S
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
) m3 e. U9 I9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B/ Q3 y6 H9 ?水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。& r* u2 C0 x+ h. X& o9 O
3 V2 F% Y( C4 t7 Z! w9 t3 c" p要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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聽眾：鍋灰可以嗎？
* g- g' {6 U: j- d9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q4 w4 Q$ F. ^$ V" G( W1 d" qwww2.tvboxnow.com李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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