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小肋排、熟白芝麻。
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调料:
$ a G2 t! L; u6 i: T公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。! {9 x$ H V- Z. ?' S! F; {
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, }9 C0 R( ?0 S: G& B/ @( g
1、将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。
8 j+ D3 j$ t/ G0 ?: D; u9 i2、炒熟白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb' O$ j- k; ]+ L( `+ v
3、锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。 公仔箱論壇8 c. X! ]* n* R, D0 J- V! {! P
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。 |