脂溶性維生素中,多數人對維生素D、維生素E較熟悉,其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病,你缺乏維生素K嗎?tvb now,tvbnow,bttvb; ?& B; Q0 u# b! H1 d
維生素K屬於脂溶性維生素,卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取,因為最顯著的功效之一就是強化骨骼,一般熟齡族群只知道多補充鈣質,其實補充維生素K也很重要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" t1 w0 c3 X9 j, q
維生素K功效多,主要有以下這些:www2.tvboxnow.com9 i! A# S+ F7 L1 R2 ~0 S
1.預防骨質疏鬆研究顯示,維生素K攝取量愈高,骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化,好保留骨骼中的礦物質,骨骼就不容易脆弱。公仔箱論壇" f1 _( z3 o# R: R' ]
維生素K也能和鈣結合,促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現,每天補充109微克以上的維生素K,可以降低30~45%的髖骨骨折發生率。
" R- m. Q# v' T) j! S' K8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . m6 G' Q9 d0 P* w" B
* V9 U$ q* h8 w: d6 f- T4 M) htvb now,tvbnow,bttvb2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁,因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足,也被認為能降低中風風險。
( o0 {& U7 n( Hwww2.tvboxnow.com3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K,就不能產生凝血酶原(prothrombin ),這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K,就容易出血,也可能經常流鼻血。
6 e: D( r8 _: F+ J- ]; t7 G公仔箱論壇4. 幫助記憶研究顯示,70歲以上的健康成人,血液中維生素K濃度較高的, 事件記憶(episodic memory)也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。www2.tvboxnow.com7 B9 s) t1 Z8 T! z
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中,維生素K假使外用於肌膚,被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈,不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少,因此專家之間意見也分歧。
. k) n6 ?# k) ]# N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你缺乏維生素K嗎?剛出生的嬰兒如果有短腸症候群(short bowel syndrome)、乳糜瀉(Celiac disease)等症狀而妨礙吸收,可能出現維生素K不足。
# ]% R3 Z, J- v" X而根據衛福部健康署資訊,臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見,通常只發生在有吸收不良症候群的人,或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。
1 G+ S. V+ {' t) ^2 c: v0 c# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上維生素K主要來自深綠色蔬菜,國人攝取量相對充足。另外,目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用,因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
4 u' A4 `6 X- J* M2 O8 itvb now,tvbnow,bttvb補充維生素K該吃什麼?維生素K可分為維生素K1及維生素K2,維生素K1是較普遍的型態,主要存在深綠色葉菜和植物油裡,包括:2 i7 ?5 X! F: f' E. L9 b4 K( N) j
●菠菜
9 p0 d) P* }0 p- E" A1 K●萵苣公仔箱論壇) c/ b. R( S3 n
●綠花椰菜公仔箱論壇- ]7 l S& f3 E; M7 X
●韭菜公仔箱論壇/ b e, A& N0 ~: ?3 T+ f7 p9 d
●羽衣甘藍
8 L- s% O! v4 K8 B9 \公仔箱論壇●橄欖油
2 u! c5 `1 h2 i0 ^# S: O2 Ltvb now,tvbnow,bttvb●芥花油
' F+ q* |+ ?8 O+ jwww2.tvboxnow.com●海苔www2.tvboxnow.com1 k$ p' f$ A$ c8 R$ C$ f
維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中,包括:www2.tvboxnow.com4 E% S7 J( f2 `. j1 @: h
●納豆
) Q! k+ M: }% K8 t●牛肝www2.tvboxnow.com2 @6 X: L/ v, e1 _9 \- ?7 h6 b
●豬肉
B! @! `! i, ]0 `% c6 n公仔箱論壇●起司
1 i% B6 X! Q/ v. J9 F●雞蛋2 J& w( T* J$ T5 R" i
一般均衡飲食就有足夠維生素K,不太需要額外服用營養品,但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病,則可諮詢醫師後,斟酌服用營養補充品。 |