， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
9 L# i' c8 j: u7 a5 w; \www2.tvboxnow.com 材料：+ v, \1 S& N$ m# g* M2 P8 a* [( x
1 L! I d3 \! ~- H$ h: o4 G 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% ?) v6 C' L% ^
做法：公仔箱論壇% f+ F9 ~8 b, g' ]
1. 猪肉洗净切厚片；
2 {% O* h9 x0 ^+ a公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；
D7 b* m6 t/ r9 v# H5 ~- v. ~www2.tvboxnow.com 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。公仔箱論壇9 p7 A }# T* c- ]# j4 A
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功效：www2.tvboxnow.com* M8 |' a4 S D/ ?4 h& R
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。公仔箱論壇& t6 D- V* t: e1 r/ @% F
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●靓汤心水
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. L. l0 H- _, s0 m& Q( u% b. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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