， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
) \0 f3 Z5 Z- w$ b+ o* _www2.tvboxnow.com 材料：公仔箱論壇' G: M4 P; t, w1 |
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 L' Y3 W. ^: `0 R& f* J" t
做法：. O9 ?7 p. c; N2 v" G' o/ K
1. 猪肉洗净切厚片；
1 ]7 V* [% ^' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红枣洗净拍扁去核；
8 i9 U2 E) V# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。www2.tvboxnow.com% f0 @, o# H; j, c* @$ u' w) M
$ k" j2 l7 F1 s: H! z1 U公仔箱論壇 功效：www2.tvboxnow.com0 p/ z) p4 A/ i# a; y
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& l6 i& o" V
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●靓汤心水
' F( i$ Z# }$ M3 O: m/ l: Awww2.tvboxnow.com
! ^) i8 ]! v* n, F; z9 a1 a3 p1 f: Jwww2.tvboxnow.com 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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