描述：木耳潤三色 微酸爽脆tvb now,tvbnow,bttvb* f1 g5 I' @; [! O
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) \, |3 C. `, U) I8 a8 V公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮www2.tvboxnow.com4 M4 s: y: h5 D, z4 G
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮www2.tvboxnow.com. G3 n6 J& ?- A. S0 m
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7 q5 M, N% E% `7 Z( ]4 L `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 t4 S0 d5 q% H/ m! }4 Q
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb' l# B a9 |9 f0 N" \( U& g' P
N% N' J; E8 E" j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb木耳潤三色 微酸爽脆
/ f) G3 Y! u. a0 f3 h5 ~公仔箱論壇木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
3 h" v6 j% W9 N2 Q, ktvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
1 D! L3 @) u- I( Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。www2.tvboxnow.com6 t6 d6 h5 ^# p5 ~; A6 {& Y
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1燙蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb" \/ ~, p8 ^2 \- R2 D! s8 u* b
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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2下木耳
' I$ ^/ G4 f) Y" @ 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味
G3 I" ?. {) K/ p) |( W 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 h9 }8 s6 a: H" ^: ^" L% z
, m$ X* M8 }& n: F2 itvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮8 Y' X! e! F% i9 f( C
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分www2.tvboxnow.com U2 ]) z8 R/ N% z& Z: V' D
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
! u3 E' Q/ \3 X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V9 V" K; x) J6 n j) ]% |www2.tvboxnow.com1煮醬tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ j0 o" w9 C+ {# x' {' {
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。% x; w9 H$ q% i" d: Z
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2放魚公仔箱論壇) i; i5 M# T! A: ?; m
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。www2.tvboxnow.com$ ?( z: [ y3 r1 n
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3蓋紙
, f" `$ `' x! F3 }/ d" ]+ h公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
, h; T% ^6 ~! s3 i, ^) ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 t' m; D% I2 ]+ |# g- U
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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. n q5 |* R: ~/ L公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
) V ~ W! E! ntvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素公仔箱論壇 e" J" W, h% {0 p! n. G
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
6 T& I e6 X1 U+ H$ X5 jtvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。www2.tvboxnow.com# B) O1 k; T7 }
# h% P6 V1 s- X" Ttvb now,tvbnow,bttvb1切丁tvb now,tvbnow,bttvb; _/ a; n& `; n. I
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。www2.tvboxnow.com3 A* C* [; @" Y. L" Q4 m1 d6 j8 E
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2淋汁
: h) {3 N( o! R+ }& t! {1 `) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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