描述：木耳潤三色 微酸爽脆tvb now,tvbnow,bttvb+ n# u% S2 G2 b: a) ~4 ^5 u
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" M- o5 g' M" H: |www2.tvboxnow.com 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮0 e/ X8 j; a& l4 R5 P- M8 J
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! L* ~) O5 N& A _3 N公仔箱論壇 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb0 t! T% r8 T" n V
6 H/ Z7 \, w T7 P: ^木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ e; Y( {4 f2 s& C! J
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ _+ b4 t- a
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.tvb now,tvbnow,bttvb" M; i, i9 g+ ^! w# t% L d: q$ W
準備：木耳、荸薺切絲備用。
' D2 Q4 W. g' ~+ ]% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^% f7 G( f+ o$ C% d3 y9 J$ a1燙蒟蒻
3 d4 H4 g+ K( r1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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/ R( w5 @, N& u" G* z- S2下木耳
* R( p) y) _# I' P4 ^ 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味
2 ]! c+ i. h! lwww2.tvboxnow.com 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。www2.tvboxnow.com4 `4 B- A+ _1 a4 `( n5 r
8 g/ v8 X/ a4 o8 L" I和風鱈魚煮 醬甜魚鮮4 x- V- I/ I8 h. C8 { T
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb- Z& Z4 K' b$ `" \
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
; |5 V+ f, C+ `! F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* z' G! W% p+ _, @7 O) c# `3 ^
1煮醬
: y3 g g+ m- z/ _1 T* f9 Uwww2.tvboxnow.com 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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) B2 X3 b5 e4 L) c% k2放魚: _* f: O4 G9 ~7 b8 D* ]
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。" r* U w2 r: W/ Z- t
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3蓋紙公仔箱論壇5 v( h8 o5 z& D Q
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。7 F% _' z a& ] @* h" V2 C
" w" P) p1 ]$ E* C& p2 S公仔箱論壇Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
8 E5 a. r! k9 J* q6 E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, K& o' H% n; m
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮$ N1 _& j A3 {
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
( k& l, M9 i$ s, D/ G; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
: ?& i& U' Q o公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。# c3 m" F7 K5 [& c1 I
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1切丁& h+ Q/ ^" n. N% P& {
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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8 b I# t) |' ^3 }. X8 v) I3 o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2淋汁tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 B) h3 [7 P) w9 m
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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