[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。) e$ L. k' I* `; N; w: m& {
      材料：公仔箱論壇5 H9 e! t8 L8 t$ _
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)6 T! O0 D3 z# O6 N" I  [# m
　　做法：
6 I2 z5 O* {. r& l5 w　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；www2.tvboxnow.com' c: {5 S5 G4 O9 w! _" \
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
2 T. R$ z5 @: G　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
- [+ q0 e* ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇3 M6 g, C1 [* t8 Z4 \  {
　　
9 C% K8 p  [- F2 U: s1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。