[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。1 F% A0 }: ]# E! i, ~
      材料：www2.tvboxnow.com0 i6 e0 B* p' ^3 C4 p2 K2 s' x6 X# _
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
0 Y! X9 v" U$ V' e6 P) Y  `/ t7 Z公仔箱論壇　　做法：
5 ^) q, k3 L  t/ a2 e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
$ H2 k% B  G' s0 B/ N: k3 U公仔箱論壇　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；www2.tvboxnow.com# I0 H! S& o& j6 \
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
- p2 ?/ S0 T1 u" Q公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。www2.tvboxnow.com  O( N* b4 i! [. `& O( c
　　
! T" w' e  n. R' N& `( r9 U9 Jwww2.tvboxnow.com　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。