什麼是減醣飲食?為何能有效瘦身?tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 i% r) _% ` P1 }; K$ n, @8 c0 |& S
~# p1 T/ k2 D' l! k* j減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥,若吃不到基礎代謝率,還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽,食物選項也多,執行方法簡單,還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣!公仔箱論壇9 k1 b; |/ C0 f' U, T& f9 t
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為何我們需要斷糖與減醣?
0 U% }2 ]- R2 F1 }精緻澱粉過多的飲食方式,導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素,導致身體產生過多胰島素,又使得身體的血糖過低,造成低血糖,生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚,想吃更多糖份,長期下來,身體分泌大量胰島素,造成吃進去的食物都傾向合成反應,脂肪就更難分解了,即便你吃更少,也不易瘦。
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/ T- [2 X6 V0 ]( d1 g7 h% W公仔箱論壇知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題,你或許想,那減醣有什麼優點?不吃碳水化合物,生活還過得了嗎?事實上,減醣飲食跟平常的飲食差不了多少,卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物,門檻也低,還適合外食族!www2.tvboxnow.com) ?4 R; h, I4 O! _3 T8 r2 z
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減醣吃得飽
4 f* s- j+ c) c2 m: R公仔箱論壇減肥減脂最重要的就是飽足感,很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫,例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足,飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類,多了蛋白質及油脂的攝取額度,飽足感十足!
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9 l! q; c4 \3 E. x2 ~6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣滿足口腹之慾www2.tvboxnow.com6 e$ f# k" t) S8 g, H- _6 {) N8 @
提到減肥就讓人想到自律,感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃,因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% ^" S! c& i% U3 c; W3 |
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減醣適合外食族tvb now,tvbnow,bttvb% I0 L: Q9 n& X/ [
外食族最常遇到高油高醣類食物,只要跟店家要求少油一點,澱粉吃一半,加點一份肉類,就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣,而是用水煮餐減肥,外面的餐廳及小吃攤,根本很難達成你的需求。
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新手也能入門減醣公仔箱論壇 C( c0 F8 H5 G
減醣飲食適合每個人,原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%,達成了就是減醣,所以並不困難,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。www2.tvboxnow.com$ b. A/ |. a% i: Y+ Z" V# I
9 l6 [8 T0 F3 F& a7 X& ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 h# u: A2 t# s
減醣飲食怎麼做?Ricky示範給你看2 P* S7 A3 l9 Y
# E3 ^! v7 D- \. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食其實比想像中簡單,千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友,請不要太嚴苛,一步一步來。5 s/ Q9 d/ M. d& A0 t4 D. G
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觀念篇)控制總熱量,降低碳水化合物tvb now,tvbnow,bttvb# r0 W5 K) n5 d% ?* p' W, C" K
/ a8 E9 {9 q7 T; [tvb now,tvbnow,bttvb所有食物幾乎都含熱量,只有少數熱量極低,構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物,減脂一定要先控制熱量,因此首先降低碳水化合物攝取量,相對地提升其他營養素,否則只是在採取極低熱量的方式減脂,沒有意義。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* F. p- b: J& j" t
5 V, U1 I `- Y% }0 R: G# c7 Z0 _減醣飲食原來這麼簡單,新手入門也OK!下一頁營養師示範一日餐菜單給你看8 I8 c2 q- a% \% t/ u
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( r' ]9 G: @, M% {6 S& |1 r' Kwww2.tvboxnow.com含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類,其他的食物種類不含碳水化合物或者少,依照這三類常見食物做筆記,盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。) [' f0 B6 ]1 H d/ D% m, r; r
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- I6 ^) d6 F( t4 a! i, k' ]0 r1 {3 l公仔箱論壇- 攝取放心!豆蛋魚肉類公仔箱論壇6 B6 D7 g }9 G# {$ V
○ 富含蛋白質及油脂,減醣可吃!推薦:黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾,富含蛋白質!注意總份量即可!公仔箱論壇& Z% Q% A9 X! f9 Y. O, @
✘ 小心豆製品誤區!除上述豆類外,其他豆類是澱粉,請注意! - 攝取放心!蔬菜類
8 Q( n' u8 }8 g, wwww2.tvboxnow.com○ 富含大量纖維及少量碳水化合物,請放心吃!
Z1 ?, M* B; `2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✘ 誤區注意!- NG:碳水化合物含量較高的蔬菜,如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥(少量可吃)。
- NG:以下澱粉不是蔬菜,如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心!油脂與堅果類
: J# \8 G' [# B* }! M, m1 U公仔箱論壇○ 油脂類可安心攝取,包括植物油、動物油等。
8 m% B% a: [- A1 T2 d1 M" W) f& Dtvb now,tvbnow,bttvb○ 堅果類並非只含油脂,還有少量蛋白質及碳水化合物。
2 W3 [) E9 b5 D5 T! J○ 建議1天吃5~10顆堅果,不限種類。
) w7 w5 o; z6 Z% ?& ]3 u* [9 {! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片
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; B2 k' P7 [; T. G/ {: p$ p# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食怎麼做?控制總熱量,降低碳水化合物
, P6 c a$ q9 E3 e. D* N公仔箱論壇更多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, ?8 @+ n7 L' @* \
應用篇)營養師示範減醣!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j/ F; R. {! }, c
n4 {! Y5 l# T# j- V9 v4 d6 f示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食,我通常會搭配16:8或18:6的輕斷食,一天約6∼8小時為進食時間,其他時間斷食,因為我不愛一直進食,也愛吃大份量餐,所以通常吃兩餐,用起輕斷食法特別適合,達成率也高。只要控制熱量、營養素,進食時間內不管吃幾餐都可。! Z V. H( E' j7 Q k, H. ]
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我通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,食物選項就依前面的原則實行,降低碳水化合物,將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例,你會發現達成減醣很簡單,降低平常吃的澱粉量,多吃比平常多1.5倍的蛋白質,注意蔬菜種類,澱粉最後吃,就能輕鬆達成。
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營養師的一日減醣+輕斷食示範 查看相片
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營養師的一日減醣+輕斷食示範
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