 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 @1 C0 @. `2 ?
, X9 m* L! v: [
材 料
3 q( Q- e* c8 d8 F! Y# _4 _" ]) dtvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升 www2.tvboxnow.com% |& y3 C; M9 K0 H0 A
tvb now,tvbnow,bttvb: H/ F" {/ f; u& z* z
芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條0 u% |8 h7 M7 k( y: O
7 e& w+ ]+ t* h c1 j公仔箱論壇做 法公仔箱論壇6 s% U7 K6 e, C) m. G. d q4 Q
1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
4 v: H w1 h, l. C0 q$ E" }. v& Ywww2.tvboxnow.com
0 O% P8 P" [- s+ e: Y6 @2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。
6 D3 O2 W/ n r
3 C0 M4 R5 V% D! S3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。
' @" i1 e' c8 Q3 X0 y' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]. b9 `* k* A8 _8 t9 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! Z. M) E- \3 u
www2.tvboxnow.com9 `, ?% [& ?/ w& W) F9 w l) Q
6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 @' o+ J7 Y/ j/ @
www2.tvboxnow.com, m- ^8 }, a8 n1 M0 b
, e% E$ R9 [* t7 t8 Y8 D: y2 V8 w; |& i0 d
 , T: t* `- s# r
% v; B! N+ q/ H6 W4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 Z; r( n. |6 h, N) J9 A$ rtvb now,tvbnow,bttvb煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！公仔箱論壇$ Z. N2 T2 `( H1 B' ~- L
|
發表於 2008-12-10 01:18 PM
| 