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* D, R% s h! xwww2.tvboxnow.com材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
, i- y: w( N' ~ x; v: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器具：剪刀1個，掏子1個。公仔箱論壇6 F- Q" y0 n& B9 }/ F7 ^& S0 S3 C
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做法：
8 E7 x; I! E) P% a2 S) o: O) O% h1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 q" w% p5 V7 X/ q
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。www2.tvboxnow.com$ p1 p+ `, r/ N
3.刷洗蟹背。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 H4 {, D( a8 I. E4 U
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
/ O7 y8 I3 B2 D5 [/ V公仔箱論壇5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！tvb now,tvbnow,bttvb7 m: p$ K. Y8 g
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; ]$ l/ |6 N1 _% O" |( Z' ^9 T6 U+ d小貼士：
' j& e# Y2 s$ Q1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
2 y5 y) w% R3 ?5 }% a公仔箱論壇2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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