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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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/ |, g, |. u; a& F8 g8 x8 u+ N) F9 A材料Ａ：
) D; e9 b/ w8 ~# W5 R. K+ W! ^9 f6 ywww2.tvboxnow.com蒜米2瓣，姜片兩三片。公仔箱論壇* h6 Z* x1 R. V/ I1 E; L9 e# w
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材料Ｂ：
8 c% c3 ^' X, i8 a) f( J+ {www2.tvboxnow.com豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。www2.tvboxnow.com$ S; n& }. J' q3 h/ t+ ^5 [- H
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材料Ｃ：
# _2 E3 |; `9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) H' g! Q: p& M4 K8 W
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。4 I+ K4 M. X# A5 X
2.加入沸水。
+ p: _1 |5 }7 A- H5 Z3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。. W7 O8 `# u7 ^+ ~/ X- R' M
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
: H, _% J0 ?- ~7 y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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) I1 B/ G) q8 k5 L: g- ?: w3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [, r; Z C6 F( u小貼士：, z5 j! v+ H# t) b* D
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ ?* [9 Y0 P( b* I+ ? G
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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