[中式食譜] 芋金瓜盅

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& }" P+ B* [  z; w& z" Gwww2.tvboxnow.com材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。公仔箱論壇$ C+ E* J% ?" w( p9 q6 Q; T
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材料Ａ：
6 r+ B$ h, _& j5 U! C) ]/ A# ytvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。
7 @% b' ~7 o! I1 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, r% ~/ |6 l
材料Ｂ：
* M: M1 M) T2 J& H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb, k+ Q, y  F, M" r* e
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材料Ｃ：公仔箱論壇4 A9 ^4 O' |, S7 P# H% y
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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' [, u& n8 H" E! ~& z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 T  ]0 t; Z- c; Q* h- J* f" y6 |2 C1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇3 e4 `, r. _1 V1 r9 u: f
2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( E: J9 F6 j8 U0 |/ B) I
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
  w( S8 K4 E  ^! _4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; `- i$ T% ?3 b  S8 ?/ P
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：www2.tvboxnow.com8 P$ r' L4 H% A
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
, `: _; n( [  b+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。