C4 r) Q; d: X" X2 u) W" t* d2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 Z& H' R2 Y. k+ P7 FA.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ A* P: g; X$ ?: f$ f
白油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' e1 u- [0 C" B
幼糖 120克3 K% `2 ~' \$ M1 N9 h, x& z g
* J% [4 p; ^7 d% Btvb now,tvbnow,bttvbB. 蛋 1粒
) @; M" G5 w1 A, d6 I% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; m) Q2 q4 ]; O) R, |
C.低筋麵粉 350克
6 C& Z, I4 I2 V/ w1 L0 l 奶粉 20克
1 B6 Q- ?9 }1 O. ?$ M公仔箱論壇 小蘇打粉 四分之一茶匙
3 o5 M! w6 S: r9 ^' P7 L; ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發粉 半茶匙公仔箱論壇) s8 F/ L, }& s2 J. Y/ o
5 ?: r9 k. y" W" |D.黑芝麻 200克' W5 e5 N0 A9 l: g5 C
! r5 O1 g8 G8 D5 x1 V1 C做法：tvb now,tvbnow,bttvb( U7 j* u) j0 h$ c" o) k
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
$ s5 ]; i" s" w2 j公仔箱論壇2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。1 z/ i* u1 o" T
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
6 h0 i) c- ^+ Q! t+ [ N) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。) T6 E) B3 O/ {) J
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
. w# ?4 ^( V5 A+ S* {6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。公仔箱論壇2 U2 d0 v0 Z {1 V5 R
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- [6 q( R( j6 A
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; y, C& ]0 f/ Z( l* g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 }% |3 ]' L& q b8 d/ f; B! F' _
5 F# ]' X+ W5 r5 y# r7 q# P. Swww2.tvboxnow.com小貼士：3 R7 `$ \4 S( l" n
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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