) N9 s. b- U6 X) |2 R3 A材料：
# I( w G6 C5 w8 A' \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 120克
' j- s; ]. O/ I4 R3 q公仔箱論壇 白油 120克tvb now,tvbnow,bttvb: G' A9 J7 {+ A7 m. H& O) i" I' h
幼糖 120克
8 [" f* O8 I" }2 }# l4 h: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X& x& _% j! Y3 f6 X5 ]! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 蛋 1粒
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C.低筋麵粉 350克公仔箱論壇! O) V7 p# t- _& P: Z
奶粉 20克公仔箱論壇$ [! H' R8 B( ?: c: t$ K) F4 J
小蘇打粉 四分之一茶匙
) T" |: m' z6 H* R7 `- K5 Hwww2.tvboxnow.com 發粉 半茶匙
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: L' b F: q! [/ a \* R3 swww2.tvboxnow.comD.黑芝麻 200克7 \; z4 i% O0 a1 \7 a
; {# V5 h8 m( l6 g& Iwww2.tvboxnow.com做法：# |5 y5 z1 u* d1 i& i3 v% a1 q
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。www2.tvboxnow.com4 w* i d- t- X' D
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。www2.tvboxnow.com6 S) j8 x- u# e0 Z w
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。: R; o6 W. F! N2 d4 \4 T; y
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。tvb now,tvbnow,bttvb- b1 h9 W# V8 ?, H+ B1 p+ O4 Z
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% g! q0 H% U0 c. X
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
) u; b4 g0 {; L1 l' z& n; |. D7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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$ N0 J+ ]+ p+ U+ W- z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：www2.tvboxnow.com! g2 A; n$ V) X& f& N
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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