多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!& v! O& T' q, f! H3 C
公仔箱論壇: A0 C. W- W8 {: z: `) W: k
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
$ W0 w+ }: c8 ^8 h6 a$ H+ s/ swww2.tvboxnow.com
, x. c+ V8 M: H1 P! Vtvb now,tvbnow,bttvb先做炒饭
3 D& O$ \4 @: O9 ]www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& l+ x) ?( r& O
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇0 ]0 y( b& x6 I/ l9 \ |3 {
1、把适量的油倒进镬中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# u( s5 c" P# {% G, G
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
# T: d: @* ?0 z4 A9 J9 r- ?$ A4 A' Swww2.tvboxnow.com3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
' \; V! W" C% D z( [+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。
( c2 J; R8 L6 l+ t; i7 dtvb now,tvbnow,bttvb5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |