[藥膳] 歸參鱔魚羹

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【原料】　當歸１５克﹐黨參１５克﹐鱔魚５００克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。
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! ^3 b& V/ B9 v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作工藝】　將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬１小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。% x3 `: c8 f0 F6 _

3 }) I% G7 f4 T! `" G【服法】　早晚各服１次。7 o4 r5 {+ U  I  k% X' z' c
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【功效】　補益氣血。( s* X4 |- i6 ~4 `' b3 L0 T- X
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【應用】　氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。