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6 [5 m% f/ m# f+ hwww2.tvboxnow.com材 料
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■ 有 機 竹 炭  $20/ 包
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有 機 竹 炭 100 克 、 水  肉 2  （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 /  粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 /  碎 各 適 量
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醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 www2.tvboxnow.com: \' V6 ?1 a# j0 \
6 ~. z, q/ K! k公仔箱論壇調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
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做 法www2.tvboxnow.com2 y! X/ W h- d( i7 h
1. 竹 炭 用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 1 E/ r/ Z, M! w6 }
4 p1 K) t2 b; a! q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇, V z- h- o# ^
2 m: G! l4 X3 S公仔箱論壇3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭 回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 V/ ^, i5 H2 ?' \6 H9 r
1 K6 _1 w. R# k2 P4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 公仔箱論壇, U7 d. V6 U- i3 X) T U
貼 士
9 S4 ~3 @+ u0 u. ?- i7 R$ E公仔箱論壇竹 炭 不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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發表於 2008-12-11 01:28 PM
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發表於 2008-12-11 01:32 PM
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