4 P/ }" o& g3 L4 `0 K; }tvb now,tvbnow,bttvb
L* f/ V7 \2 ^/ O% E材 料公仔箱論壇. [ H5 v/ X- f9 k# C8 d' v7 J( q
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
7 [+ z% }* b/ W! {- @" `www2.tvboxnow.com9 M, l& r0 P9 Q' i7 c
調 味 料
; e8 i r+ ^+ h2 X& F! N) }www2.tvboxnow.com蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 www2.tvboxnow.com4 f( h# k. R' v1 e' p. _* Y
3 Y7 P( S, A A9 b
做 法
* t2 c* g: v! n/ |: z# Q
5 p9 C) y5 S6 P+ s7 s6 lwww2.tvboxnow.com
3 N: w7 K+ Y1 I& T* `1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
8 R, `# T) n6 u# p* [www2.tvboxnow.com
) ~8 K+ s. K1 o5 M0 u% f- {www2.tvboxnow.com2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
2 P5 r; n. \* W n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U( U5 j; F9 O% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
- m# x f4 a- h5 t* x2 o9 o公仔箱論壇
0 q* P p( R& Z. {+ Y' c9 \6 e [tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ U8 r5 O" {, A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 J1 B4 U- c3 M+ D* `- K
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 l- S6 D R/ h* i- m* G
9 ~7 B# K4 d* j# U4 Y( Htvb now,tvbnow,bttvb黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。公仔箱論壇4 C! T- Q% z6 l
|
發表於 2008-12-11 01:30 PM
| 