牛肉壽喜火鍋
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' r8 [ D0 l9 @* d公仔箱論壇材料:公仔箱論壇 |, L$ I4 y! V: j$ j
牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb" i# _% ], r( g9 _
雞肉片 1/2斤 ; r5 O) O8 Z" s& F4 j
蕃茄 1個
( Q- J6 Z) F& \( C& ?5 z) _洋蔥(切絲) 1/2個 & b5 N9 W8 v5 k! W! W+ s! P
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r h( c- k& _9 T' n
小白菜 少許
5 N1 `3 ~" D2 {1 `' itvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包 - _) {) f; ^5 X/ w/ L, h, g
豆腐 1塊 2 p+ ^. `9 x; x: \- y
青蒜段 2支 公仔箱論壇7 Z* L- Y$ ]! x
高湯 6杯
% {2 v1 ?0 [6 J& W8 b- |公仔箱論壇
$ S5 X( F9 m7 R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
0 J8 ]9 H* y2 k! d: g& S# [/ I' C4 s香油 1小匙
. C3 ], @* R; A* l/ e# f8 F) U. Ewww2.tvboxnow.com糖 1小匙
1 `4 f' \# v8 q7 j2 g+ G* u: n沾料：白蘿蔔泥 少許
; _! q! W! f2 Z" s( `* R8 x/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j" W& @1 t6 X5 o, X6 D
% b1 K l) g/ |' A作法:4 ~+ G$ A# k1 b/ }& ]: z& B( C
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
: B8 s; J9 J' [9 E5 u mwww2.tvboxnow.com(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 , w7 a6 O2 G% n3 D- A7 A
$ k: L" U N# p" b5 g0 k7 w公仔箱論壇注:
% n2 B$ j, j1 m& g+ t3 z5 Pwww2.tvboxnow.com壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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