牛肉壽喜火鍋www2.tvboxnow.com; u( e' d; U5 [4 @! D% j V
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ m: q D1 R2 c0 [* y
牛肉 1盒(約1/2斤) & ^8 |4 D. W( `" E% x
雞肉片 1/2斤
# C# N# X/ L: `4 K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 ~( ~- H# k, G* v' k; @
洋蔥(切絲) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb% B2 U# Q1 q) J1 x) B$ a$ v
金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ l" b' D# g4 C
小白菜 少許 & D3 s# n7 z `1 P
烏龍麵 1包 7 L. V' n2 h7 d$ q/ Q
豆腐 1塊 www2.tvboxnow.com8 o0 P- X+ ?1 x4 y
青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# t6 I/ S0 g3 z9 V2 i6 p- T
高湯 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 p/ |" a/ P# w
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' M* t/ b; J( o* f
香油 1小匙
/ q$ ?$ U) [; w) E) u糖 1小匙 6 m5 ~. w5 w5 r; ]7 V* K# s
沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 p6 ]" f7 Q8 n M$ B
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 7 d' X) o9 f% i4 B( F' v
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 E+ y2 p$ b n4 G
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
- O) G R" x& x5 I1 N. S+ Y' \(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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' w8 X1 Y4 X4 }% t: u( v2 a7 H9 ^注:
. `2 W( Z, U; N7 jwww2.tvboxnow.com壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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