牛肉壽喜火鍋
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材料:
" u! J# W/ O6 v+ \牛肉 1盒(約1/2斤)
5 A6 J! y( F6 ?3 p8 f/ R9 V! p) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤
5 h8 U- g4 e6 u- g: H: ^% uwww2.tvboxnow.com蕃茄 1個 4 S9 P- L4 `4 T2 J1 ^; _7 F
洋蔥(切絲) 1/2個 * V& L: v. s8 c3 `* N$ f% r! t8 @
金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 u9 Y7 }. O p/ n+ r
小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 ]$ i/ U- a1 q8 i; o
烏龍麵 1包 0 P6 m' o: s6 I2 E; l( N
豆腐 1塊
! v5 _8 q9 O4 }# zwww2.tvboxnow.com青蒜段 2支 9 L( q# h7 r8 K+ O$ Z2 e7 \
高湯 6杯 公仔箱論壇% S1 d5 N: f4 b; Z3 b+ ]. |
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 www2.tvboxnow.com9 N# h0 K5 q g9 G& h' s
香油 1小匙 www2.tvboxnow.com" z, V' c$ u! X5 S* V4 g
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 O9 I/ p+ k& c. S$ W
沾料：白蘿蔔泥 少許
' X1 b; L% S( }7 |1 S淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ d2 m7 ]4 M6 D
0 G# R! z3 `/ ]* A' i+ X* z公仔箱論壇作法:
. E4 R' S& T5 R- _9 P, Y- d公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 3 X D& ~, N6 W: T* V$ |
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 www2.tvboxnow.com i5 b& f( u8 {$ K" v S# i
' L7 b, }$ |' Y, e注: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @0 ^, p0 ^# ]% ^' ^
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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