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8 E# Q+ G+ L+ A! Q+ [' d$ Q& I% twww2.tvboxnow.com 瑪德貝蕾 (Madeleine)
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4 G' Z5 j# }! A X* V& Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 z6 X, Q) ~- p9 i2 c4 }( E
3 Y3 B4 T* ~* N# \, O' S; a. xwww2.tvboxnow.com名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味）
: L9 ~- B; T2 D8 E% ]# R2 M0 E材料：可做22個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ ]4 u! b# P: }. I. U
無鹽奶油 300g
" b4 C' x6 g( m全蛋 4個
* _/ b9 E0 X D* Uwww2.tvboxnow.com細砂糖 140g
" \) x. \5 K: v4 J2 t" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 280g www2.tvboxnow.com2 F, A3 D Y+ R8 v! @8 R
泡打粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# s5 T) N7 ~
（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯） 公仔箱論壇% U( l. F3 T1 V) q
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" |/ E0 L. p7 C* n; c準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 |8 U0 ?% s: Z' q. W
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1.烤模上油上粉+ |! ~) E/ y. @
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） 8 G7 ^' I B. u7 k
* F- t; k6 T4 s' c8 c2 z& l) b2.蛋恢復室溫 n( `- L: l( j3 J0 p( `
- o+ c3 K* W4 N G公仔箱論壇3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解
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! ], m. q& g+ H7 v8 x8 k' qwww2.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180度公仔箱論壇# ^ b' q7 b. ~: Q2 v
0 ]! T$ z- X; G3 k- h: S 做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- G1 a% y5 l+ V" ]2 P* c
1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：/ |8 }7 ?/ f1 n' A( Z. f) {4 H. [; W
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將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
7 C. V* K; ] `; x3 @/ B公仔箱論壇（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。）
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2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。公仔箱論壇3 J- h& f m6 h
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3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。
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4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）www2.tvboxnow.com# k' N7 z$ F: x: d
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5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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