孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． www2.tvboxnow.com7 A0 g( v9 q" Y, W: d$ r4 B. h7 J
v+ d+ n) q7 M/ D) L材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 w! Z" I' j2 W6 b6 l
% }; K3 i5 i! e2 ]% ~" Y( y猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． www2.tvboxnow.com. l' Z: h3 [* t$ C; ~
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做法： 9 y/ V, L2 E, q% P0 m7 o9 y
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 公仔箱論壇2 @4 u8 p; x' h; D5 T6 t7 N
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； ' @3 `2 C# V- s5 V
9 a7 G* o. g5 l0 g9 H4 M5 ftvb now,tvbnow,bttvb３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； 公仔箱論壇. a2 ~. W% u( Q0 C% p3 K8 a0 @
$ R' G& g& y0 l- i4 k1 C公仔箱論壇４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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