孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料： + U$ f3 Z4 ^" q4 P
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． 公仔箱論壇/ s% J' j1 m0 A! r3 R
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做法： 公仔箱論壇: Y# w5 A% q- y
$ }: L( n% t) b, K, n% r2 m１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 y$ I! g! w
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； v) p6 l: l' B% j+ j0 y
! e! l4 g# z! k; g8 ^: C# rtvb now,tvbnow,bttvb３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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" D4 b$ r& R5 B0 x8 Y. h3 Y% ]４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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