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【材 料】 www2.tvboxnow.com9 D* H2 u7 G7 c! U" N; f
蝦仁 300公克 1 t) d7 {! K4 i- s* q6 K/ A* E5 L- m0 m
糖漬鳳梨片 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 g+ |) s$ g- p
沙拉醬2 大匙 ) n2 C. l3 \, s2 B( N6 u+ c: Q
地瓜粉 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) d1 _! ]! z$ o
巧克力米 少許 % i' ?0 l0 y, _2 h
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9 W) x. ^& K; ?( e; {& l1 Twww2.tvboxnow.com【醃 料】 www2.tvboxnow.com: x1 e R2 l2 b3 i7 s
糖 1/4小匙
" Z# v. r) ]( [5 @) I! N& l q& f蛋白 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 }! t8 ?- M
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d# h! @: g1 y! k! O1 v# `7 q9 p
米酒 1大匙
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8 b3 A& Z) Z. R* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [" |! a( w/ C/ f F* l fwww2.tvboxnow.com【做 法】
! m3 {6 o4 Z0 K6 D$ Y/ j gtvb now,tvbnow,bttvb1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。" ^, E5 X& i; V# E K2 G4 N9 N
- \+ [5 B* _2 V) r( Nwww2.tvboxnow.com2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。www2.tvboxnow.com2 `6 p; W6 _3 d7 B& V& {: A: u
+ @; j/ H; k/ @) Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b' |/ u7 H& B5 }! ]+ }+ ?
2 Y. A& q D7 z6 t4 I公仔箱論壇4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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