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【材 料】
; l: A6 g' e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300公克 - V7 R q9 V @8 L
糖漬鳳梨片 4片
; Z6 b8 Y; A8 J3 H* d: z) G公仔箱論壇沙拉醬2 大匙 2 V9 l! @( M' M
地瓜粉 1/2杯
6 K l. W8 N0 k" O7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米 少許
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/ j1 ^$ }9 G' I& y4 n3 d公仔箱論壇【醃 料】
" s$ d/ c" X- T4 z( N3 @4 b; `. Rwww2.tvboxnow.com糖 1/4小匙 公仔箱論壇( u: C: |2 v* R2 O; _3 j
蛋白 1/2顆
* [& S2 D5 l. ]0 V" N; S太白粉 1小匙
6 p% h" S; {+ Y% Q% E0 k米酒 1大匙
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【做 法】 - i' Y% @; b: v6 l0 A6 d
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m N, [, t! _
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~- T2 q, s$ O' x
" g. [4 a/ d/ d' {3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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5 v' p- _5 K4 Z; W* o4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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