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[甜品] 红豆酥饼

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6 K1 |4 Y+ n$ W4 O公仔箱論壇原料:
/ s. v5 ?( a3 v  `9 u9 A油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
: t. D$ [. m  Y2 uwww2.tvboxnow.com油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  公仔箱論壇( G" A5 [, b0 Y) [
蜜红豆馅  适量
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7 b5 n+ W: S$ H7 Z  hwww2.tvboxnow.com蜜红豆做法也很简单:. a- X! b7 ~$ i! Z
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ N$ P+ N7 s* A; s
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:
" b  `; l; j8 O! d$ j! L6 k; @- p1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
0 p/ B+ H! c1 F5 f) R8 ?1 mtvb now,tvbnow,bttvb2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。+ X5 r8 _! K3 b
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。www2.tvboxnow.com' U5 Q6 D, ^9 x# ^  l2 d
4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。1 I: ?  d  i2 c

) u! Q" _* a3 P& I# R/ W* @0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  j, V8 ~  B5 d) K* {/ {( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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