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[甜品] 红豆酥饼


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9 q  I9 o# K8 S% E! Q$ s4 l& rtvb now,tvbnow,bttvb原料:
# I* T$ i2 m5 ztvb now,tvbnow,bttvb油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
* m. D6 {! D! s油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
( I; Q( q, d# y% z& c2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆馅  适量tvb now,tvbnow,bttvb; P  y. J- W( i( y6 C

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) l9 U. g2 `. }! x3 C1 f( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. |' c, E2 y) n( ]9 c
蜜红豆做法也很简单:
" q, u$ x) o9 c  J) C+ awww2.tvboxnow.com红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。www2.tvboxnow.com0 U& ^0 B8 O1 E- K
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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2 \0 f: s- p& t! N" N/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇8 d8 g- r& b* K! j. F, H
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  |; X* f, N5 C
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
# p/ ~. ]4 C3 Q公仔箱論壇3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
! A( L2 B# A/ ^: s$ @+ L0 w公仔箱論壇4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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) \; Q9 t& }3 ^& m4 R8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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