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[甜品] 红豆酥饼


2 G1 c2 I7 B6 B3 e  V- V' d5 j9 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 O  P8 s1 y' J( s+ ]* X, S

/ Q4 F0 N- `! E0 z8 Z原料:tvb now,tvbnow,bttvb! y$ I$ f3 Q/ c
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
( {6 F3 \& c; C6 Ktvb now,tvbnow,bttvb油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  tvb now,tvbnow,bttvb( \7 X, w5 g1 p+ h
蜜红豆馅  适量公仔箱論壇8 f, W! B: \" j8 B. T# d
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蜜红豆做法也很简单:
5 r/ @' i7 v& X& \: v- x红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
8 C, p. U5 F* `9 L& k9 n; Xwww2.tvboxnow.com喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
( q5 @# R, Z* }7 z1 w: B3 C* wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  j- u  v" d7 A; T* ~

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" T; X6 |( W/ \8 Q% q0 Z) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; s6 [& l; R# ~% ]- W公仔箱論壇1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
) ?* g$ @" y1 h  L2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。; j6 Y0 l4 j1 G! p/ n2 U8 t
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。www2.tvboxnow.com1 L9 Q& }/ O( T+ _- n
4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! T; K( |% K) I0 g

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8 |: ^9 p5 ?$ l. c3 L  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L. R3 ?3 X) o4 H5 M" W* _) S
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- p/ I2 |7 {7 Y[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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