原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ ] u7 J& E2 U* L: q
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做法：
: }% U0 f' w4 t. y) @公仔箱論壇1、把土豆切成块。www2.tvboxnow.com$ t4 k9 o# Q; |9 z V, B& N- e
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+ v+ w3 u% {1 y$ b2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。6 Z0 G- C# Z/ i# a% y1 t# K7 @- i
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）2 V1 g# ?3 ^ W! V5 ~0 V3 L( ^8 Z
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。; y% t* g( L8 R) Y
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/ j3 j. V( U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l1 p" c& F- t9 c g6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 v" x; u% @8 j8 K( R9 f
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, `! h0 T E1 n3 c! C& a+ i
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加入红酒去鸡肉的腥味。
9 U' q- j d4 a4 v4 T: U6 p3 ]* F8 ztvb now,tvbnow,bttvb8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。公仔箱論壇4 j) L5 ]; ?$ M* v' \, d& v
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8 p$ O' A; n6 v' a8 G+ Q. V) v9、盖上锅盖，关小火焖一会。# q1 `, y& F, {. o
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& s3 n/ `( B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！! ~ s3 W' g' g. }7 ]1 C
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! U5 k- Y% {, e' c" D) v& r; f公仔箱論壇12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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