芹菜炒香菇
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( z) Q4 U# i% d( B4 H【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# ?/ U K$ O+ F* K5 \0 z
油各適量。
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【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
: j0 d3 O6 Q3 `tvb now,tvbnow,bttvb鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫0 z) C5 ?$ T8 P& u+ A3 n
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹" \8 Z% U& K" _8 x8 z& N
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即" c- x1 n6 p) q9 D/ Z
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【服法】 作佐餐食之。
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb' M3 e6 g7 V( K; \
N5 \* ?* X: b9 k) p* @' }tvb now,tvbnow,bttvb【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰公仔箱論壇" e/ g; A8 l( c0 ^& n" u
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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