[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇
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( [# t$ R2 V8 w! m【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
! v. u( r. V; u/ v# M* Qwww2.tvboxnow.com油各適量。
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
- K' {2 G. Y+ `7 G公仔箱論壇鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫www2.tvboxnow.com% o3 W$ ~2 c( E! r
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹tvb now,tvbnow,bttvb% N( {2 P" t2 K& _' U" ~
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
  G2 I# x' Z# y成。
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) H, R" j9 P" H# c$ C- O【服法】　作佐餐食之。
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; R- ]$ W( v4 h! w8 C- \( Wtvb now,tvbnow,bttvb【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰www2.tvboxnow.com9 B8 [9 P2 P4 G# x/ [2 F8 b1 K) N# r6 b6 Z
弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

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michaelyhlui

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