蟹肉豆腐煲
$ P# _: e$ H" ^+ [. B$ |0 h! E. V# mtvb now,tvbnow,bttvb# m. P% M% J2 i0 Z
& ?5 l2 f& a: Y* f2 a! h, p& O0 u& A公仔箱論壇【材 料】9 O3 n( i( R% E3 _3 X0 E
( b; y9 V K$ Z' X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 200公克& j6 T5 Y/ E6 c0 B- @
4 ~( S! G8 a5 B& C* C" Utvb now,tvbnow,bttvb素蟹黃 30公克公仔箱論壇* g! U1 c' b; [4 t' U
, `, m: k( S, r板豆腐 2塊
1 X0 N8 T; m$ ^9 h! B
. I& x: j; m+ Q/ }" p$ g$ z% p* Ttvb now,tvbnow,bttvb小香菇 6朵
9 \) F) c& T2 r( t: `3 L$ ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z3 r$ L' O2 k9 j' u owww2.tvboxnow.com青蔥段 1支
0 Y. g* d& `4 M% o* J公仔箱論壇
q M8 n% _! n: [* e8 k! Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
* q- b! L2 b. m6 Z, b
$ ]4 m) T6 J/ H: G$ K; Y公仔箱論壇薑片 15公克公仔箱論壇& \8 y& ?) p( `5 @- A% ?9 t
8 N* T8 v+ t8 Y0 t- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R n5 z! M. A6 e
【調味料】) ~! R" P8 `& V- @; i7 B& V
2 { Y. ^' `$ V: ?! Y7 s$ k. b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙4 y$ b9 z$ Y; @- h
7 k9 u$ Y( l( W. c公仔箱論壇 香菇精 1小匙公仔箱論壇, W1 W' v9 u$ M4 C P5 ]1 _
" k1 n" a4 s D7 m公仔箱論壇 糖 1/4茶匙% v8 X X, ~% X4 w
www2.tvboxnow.com8 |# B8 ~! f( h* `
料理米酒 1小匙
2 @! `* d1 k* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {5 V! U6 A: |8 X1 _5 ^ 香油 1小匙( \5 F, T( K p9 k4 R3 H
0 T! I v% Q3 M0 {# D0 n) J9 B* P9 y 高湯 400㏄ G3 `) r) t, `4 F; R. N9 y2 i
$ U. |; L M; q4 y" G' [www2.tvboxnow.comB.太白粉水 適量
7 v) e9 N' Z1 s- A6 M! j5 ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb! w0 S+ d" w! A1 A3 w
% L9 u9 Y9 H, v【做 法】! t8 ]9 V+ D6 B* V6 Z
( [$ k S- j J* w( q0 ] \1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。
" h3 t- O# ^! {5 f. U1 Y( [www2.tvboxnow.com
. \" q4 H$ {. U( R5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
, A, U% b2 p' gtvb now,tvbnow,bttvb
B" c1 m0 x* b; F& R, Iwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
| 