[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】& z% H. T/ V* t
熟麵 200公克
& d" _4 g. T% g7 Q1 i( I' |' S馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb( k1 Q8 z6 K5 S! l
酸奶油 80公克
0 [$ J$ k$ o' N鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 O- r8 d0 T, F" H( E7 F
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【調 味 料】
- P( S' _4 S9 _. a鹽 1/2茶匙
; |+ @: b; n, m+ s3 H. @% R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T& ^1 A) y, `, W" N. @
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$ f% G5 J, H+ c9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。, P$ _3 J- J$ o. ?2 R# P- Y2 p. }
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
) w+ \6 ^& o+ m  }/ ]! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
9 n- _8 ?3 c- S. v- j% bwww2.tvboxnow.com4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 f# G! y3 w: I) n# O' Q1 N
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。