[香港] 大成街街市養鼠患 晚晚豬殼自助餐 !

manyiu

2020-8-14
$ m6 K0 `( Z" z$ B( o4 W' E- J公仔箱論壇4 T# x7 Z) I$ n6 d  k& ^5 x; ?9 W
政府滅鼠無能，多個街市淪為「老鼠樂園」！繼本報前日踢爆領展旗下的秀茂坪街市在豬肉檔上演「老鼠大食會」後，黃大仙大成街街市昨亦被揭出現「群鼠噬豬殼」的駭人場面，多隻頑鼠在肉檔開工前圍噬擺放地上的豬肉，不知情的街坊買下豬肉隨時病從口入。有議員形容事件離譜，炮轟政府滅鼠無成效，敦促政府為業界提供更多指引及安排臨時措施，如考慮運送過程以器具裝好豬肉「防鼠」，令市民食得安心。
8 c0 o) D( g* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f* V' b  l+ u% o( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N/ x4 W: \8 v公仔箱論壇前日秀茂坪街市：本報前日踢爆秀茂坪街市有群鼠出動食豬殼。
. z* [* v( F+ ~1 C" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D# ^) B+ V. O( ~食環署僅籲勿置豬肉於地上+ {4 {' ]* t$ V( q
大成街街市豬肉檔外昨晨五時許，工人將豬殼隨意放在地上，吸引老鼠前來食早餐，場面令人惡心。本報記者現場所見，發現多個肉檔外放有數隻豬殼，僅用帆布遮蓋，亦有肉檔已將豬殼放入店內斬件準備出售。食物環境衞生署昨午急召約十位街市豬肉檔販開會，僅提醒檔販與運貨員溝通好，勿把豬肉置於地上，並做好個人及攤檔衞生。
$ s- y: o" `/ Y公仔箱論壇3 z% p* i. v( f* u
香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影說，在鼠患嚴重的街市出現此等情況屬不可原諒，放在地上的鮮肉已不能食用，理應報銷，擔心鮮肉被洗地消毒水、石仔、地上污垢等污染。tvb now,tvbnow,bttvb  z/ r- ?& f) C5 d7 S
% m, K' U  d+ o8 W4 X9 X

, A% y" H4 {* P2 F6 \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨日大成街街市：大成街街市內有群鼠圍噬豬殼開餐。
5 L% ~/ O5 W' t1 h. `& s7 g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 K( @& v6 I! ^  l" s7 v
- L3 A- Z) r1 U/ R* z+ u
大成街街市有新鮮豬殼被置放坑渠上。（楊日權攝）www2.tvboxnow.com  y; b% c, K4 Y
0 f# j! y1 P6 F1 {
公仔箱論壇  R. H7 J% v! R* n2 e! |$ c+ a* p; Z
今年出現鼠患的街市列表
5 m) l/ o5 p  X% g( v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 I3 R( B/ e+ d5 Z. V( q& a

. z$ Z9 E$ ^6 ~# _6 T市民心聲tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ U" I' F" Y( b
" D9 V* y2 R- f/ V% O& Z, e
至於秀茂坪街市方面，議員柯創盛昨午聯同蟲害控制從業員協會副會長陳偉強，與食環署人員到街市視察，有關檔戶已大掃除。柯創盛狠批政府滅鼠成效不彰，令街市淪為「老鼠天堂」，如今屢出現與街市有關的新冠肺炎確診個案，老鼠成為傳染病的媒介，渾身惡菌的頑鼠被發現於街市開餐，令食物安全響起警號。若政府繼續無力滅鼠，將令市民「無啖好食！」
( c7 n" U1 X) U* f. k; U, s公仔箱論壇
; e6 m" A* D5 v0 w" I7 `% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。渠蓋加網 天花設擋板可改善" C, g+ Q  r$ }5 p4 `% }9 X
陳偉強則發現，街市部分渠蓋上的空隙接近廿毫米，可讓老鼠四圍走，建議在渠蓋加上不銹鋼網，天花亦要加設擋板，部分暗角位置增放有老鼠藥的陷阱，以減少老鼠出沒。www2.tvboxnow.com7 }! N) I7 I+ @9 v# J

4 [; k% ~: K5 |4 P; h2 s! y公仔箱論壇此外，豬肉行總商會理事長許偉堅昨就事件致歉，已就事件責成有關方面人士跟進及監督，相信今次事件可能與個別運輸車隊員工有關，疑有人做事錯漏，無將豬殼放在肉枱上。7 v: q; k$ c5 {7 N7 h' g5 ]) ?
8 R- }) ^  u9 M* K( }
秀茂坪街市 渠道淤塞致鼠患www2.tvboxnow.com+ W4 p4 F3 q; X( X
領展表示，自七月直接管理秀茂坪街市以來，渠道淤塞引致嚴重水浸及倒湧的問題不斷發生，導致蚊蟲孳生及病毒傳播，同時引起鼠患問題。而領展已為街市檔戶訂立營運守則，檔戶要妥善覆蓋食物，每天清理廚餘、積水及垃圾桶，減少堆放雜物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 k0 R+ m+ C& l! e* \

  l2 Y3 g: c6 w, M  P, ?8 E8 B6 Ftvb now,tvbnow,bttvb食環署則稱，昨早派員到秀茂坪街市巡視，發現四間肉檔牆壁上有污垢，涉嫌違反《食物業規例》，因此，該署以傳票方式檢控相關肉檔。而根據《食物業規例》，所有從事食物業的人士，須採取一切合理地需要的措施保護食物，以免食物受到污染或變壞的危險，該署會嚴肅跟進調查有關事件。

manyiu

醫生教路 摸過生豬肉勿摸眼耳口鼻tvb now,tvbnow,bttvb( i/ W# D3 q" G
tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 n0 t& m. Y( L1 O; G1 h, w
2020-8-14tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 P3 J  W7 K, t
tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 [9 |5 ?- b
【本報訊】繼觀塘秀茂坪街市連日上演「老鼠開餐派對」、群鼠歎豬殼後，黃大仙大成街街市亦被揭有多隻老鼠「飯聚」，圍攏在肉檔外的豬殼進食，市民恐被迫吃「二手豬肉」！有醫生表示，老鼠本身帶有多種病菌，包括沙門氏菌、鈎端螺旋體、鼠疫等，雖然相關病菌可被高溫消滅，但如處理生豬肉時不慎，亦可能有染病風險。
  W- D. K7 f  y% Dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- p7 W) t/ Z0 }0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ ?4 l6 G4 _8 ?+ q1 N$ K
鄭志文稱，老鼠有機會將細菌及病毒留在豬肉表面。www2.tvboxnow.com! U' M2 o( ~& q' z: [7 r

' d( d$ s9 o* g9 j1 N; {含多種細菌 可從傷口入血管tvb now,tvbnow,bttvb' c5 D4 p% W6 \) F; I
有多種疾病均由老鼠直接或間接傳播，家庭醫生鄭志文表示，老鼠本身帶有大腸桿菌、沙門氏菌、鈎端螺旋體、大鼠戊型肝炎病毒、鼠疫等細菌及病毒，老鼠在進食生豬肉時，有可能將細菌及病毒留在豬肉表面，處理生豬肉的人士如觸碰豬肉後再接觸眼耳口鼻，有可能會令上述病菌進入身體，導致染病。www2.tvboxnow.com$ h8 b6 d' g$ U$ T. R8 O

0 Z( a- n  L8 B  t& B: ~7 O$ ewww2.tvboxnow.com他指，雖然大部分病菌可被高溫消滅，但建議市民如購買豬肉後發現肉上有可疑的動物咬痕，應將整塊豬肉丟棄，切勿進食。公仔箱論壇; I& D3 x3 X, E9 J0 L

) [+ u2 k9 P" W& R& b2 R/ O: p' l1 T公仔箱論壇另一名家庭醫生林永和直言，檔販直接將豬肉放置在地上，任由老鼠啃食，衞生情況不可接受，由於老鼠身上攜帶多種細菌，如病菌留在豬肉上，屠宰員處理豬肉時，可能會令砧板及刀等器具黏上細菌及病毒，導致更多豬肉被污染。www2.tvboxnow.com3 O/ y9 @/ r/ b6 V
公仔箱論壇* q5 U( J" \, [
他亦提及，如處理豬肉的人本身有傷口，細菌可能會經傷口進入血管，導致細菌感染、腸胃不適等情況。

manyiu

豬殼大宴群鼠 議員追殺食署% G9 @( t, w# v9 J

7 G0 S6 i( N& ]8 N0 G+ i2020-8-17
6 E* ~- C8 `9 {" K4 C, Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 h: K3 m8 S: Q% h& N- Z
近日鼠患問題全城關注！早前群鼠街市進食全豬宴引來全城嘩然，立法會議員聯同業界代表昨聯合開會批評，指是次老鼠事件雖然發生在領展旗下商場，惟發現全港鼠患問題嚴重。業界則批評食物環境衞生署滅鼠工作不力，導致事件發生。近日有兩個東九龍區街市先後被揭老鼠「圍噬豬殼」情況，引起公眾不安。有議員要求領展加強監管，除要求違規處理豬殼的商户停業外，亦應將屢犯的商户資料交予食環署作出更嚴厲處分，例如停牌、檢控等，挽回市民食用豬肉的信心。香港生豬肉食業職工會理事長陳展明批評，食環署只做「門面工夫」，一年兩次滅鼠行動，但該行動只為宣傳，由近年鼠患嚴重可見成效不彰。
; g0 t% d1 a* ^www2.tvboxnow.com
5 ]/ l$ A1 J6 g9 l: I公仔箱論壇
/ u! _. v1 @$ {; u8 \, T* E" J近日兩個東九龍街市被揭老鼠「圍噬豬殼」。& D! x! P. s5 S- R5 Q' K7 {: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; d- B9 V( f, [! A- b/ _
議員郭偉強強調，是次個別事件雖發生於領展街市，領展同意於旗下街市加裝閉路電視以供搜證，惟全港鼠患都非常嚴重。陳展明續指，禁聚令原本能令消費轉向街市，惟接連爆出鼠患問題，領展、食環應要有適當行動，並非單單於事情爆發後才清潔，尤其食環滅鼠不力，造成全港各區都有大小鼠患出現，希望能夠做到「源頭滅鼠」，恢復市民對街市食品衞生的信心。
8 L& m3 B) R: F% Jwww2.tvboxnow.com
/ O0 Y+ b5 A& s& r# Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb, M% n% K' O% s5 T: J3 r2 a
議員及業界代表就事件會見傳媒。（黃偉邦攝）
: X" B5 G: Y4 E  c: A) W9 m/ N$ e+ C+ L8 `
* P  y0 @' X5 R6 w! w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 P  Z! h2 {! k5 D, p! C) s0 P# q+ a  X
食環署早前派員到秀茂坪街市檢查衞生情況。
! m. H3 H+ q& \2 h7 Cwww2.tvboxnow.com
. K  \; \& ?- ~  s
, a5 Y2 |' }( w: C* v公仔箱論壇本港第三波疫情嚴峻，街市檔販生意大受打擊。
, H+ e- f5 j) N$ X" N公仔箱論壇: Q) Z: }, A. y9 U
從屋邨入手 要求各部門合作治鼠
" O2 U2 e0 O$ D' G, U) v公仔箱論壇對於被爆鼠患嚴重的秀茂坪街市，工聯會九龍東總幹事鄧家彪直言，該街市面積較大，過去由承包商負責管理，惟上月初領展已收回管理權，着手進行通渠清潔工作。鄧家彪指領展於會面時透露，老鼠可能來自街市溝渠或是屋邨其他位置，得知事件後已馬上聘請「鼠王」就事件調查及給予滅鼠建議。6 ]1 M& z8 v# i

+ V+ F" k% T& r4 U鄧續指，進行清潔滅鼠工作亦不應只處理街市範圍，應該整個屋邨處理，需要各部門包括領展、房屋署和食環署合作打擊。鄧亦表示已向領展提出，零售商應將豬殼進一步包裝，避免直接暴露於空氣之中。
4 [) A1 k4 N7 K+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A) M& o: h8 d4 K. r7 @1 k- }公仔箱論壇屠場半夜交貨 無人處理易受污染
# }6 ]7 [- o; Z- kwww2.tvboxnow.com郭偉強補充，現時有另一位於荃灣的私人屠宰場，工作時間未受管制，導致有檔户曾經半夜一、兩點收到豬隻，卻未有人手處理，亦會增加豬肉被污染的風險。對於各種情況，郭、鄧表示希望今星期內能與食環署會面，商討食環街市的管理、對屠房的工作指引，以及社區滅鼠清潔工作，惟食環對會面時間未有共識。