圈媽一直瘦、不復胖的祕訣公仔箱論壇$ N$ y" s& W0 j$ ?; c
! M! m! ?; j* R$ m公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
# F( a0 Y0 C8 @) {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( w& e4 q; o5 G6 p
可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。www2.tvboxnow.com4 P% ]. |4 }6 x
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: e% t' r" P7 K: P. k/ V m! z2 I公仔箱論壇Tips 1 間歇性斷食與復食技巧www2.tvboxnow.com9 J7 Q$ Z9 R' P. z/ y" q
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
! V7 t% w' J) i6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。" I ^+ x" z/ c- s
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。tvb now,tvbnow,bttvb. l i' ~% W* V G( ]! p
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇. L ~! t3 [: z+ h
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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# E; U* v) [1 Z# ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 2 擇食不節食
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7 H+ o4 v2 ^1 |: T公仔箱論壇◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。www2.tvboxnow.com/ h$ F5 `+ p4 b9 G% h9 e
◆ 符合低醣原則、原型食物。tvb now,tvbnow,bttvb* K; n$ ]0 S5 [7 j, P2 H$ E( X
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
$ E4 h9 j) [9 T2 P+ B◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。$ H7 N U8 k+ E) M" C
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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7 s4 U( q$ a* S' l. o0 Y6 Mwww2.tvboxnow.comTips 3 著重抗發炎、避免過敏$ A3 w9 M$ z" l( c" ~& ?$ z
# q g4 V+ U( i j) B4 @+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
8 T$ ]+ {) l0 c, e6 m3 g5 r公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
/ }9 h5 m, [* X2 A' |9 d◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
, }$ j) ^' r/ f @1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。2 @- s2 P3 x, ?0 C2 M! P
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇, W* S& t+ Q G& `0 E. z" ]& E
" X) g F" s% o" ]8 a/ _' v公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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- k9 L8 L" k2 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。
$ U% T. ]' I. y5 ~. U. A) ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。3 H$ P1 Q0 \9 d; _
◆ 天然發酵酸白菜。2 C: x; E& V+ k; R9 y [1 K
◆ 無糖蘋果醋。
/ C! v$ U6 a. y6 F7 J7 n0 v! E* i% M5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
" j# Q4 S; D0 h$ A◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' \' D' m! Y' R
◆ 克非爾、紅茶菌等。! T' u( U! T2 y% A% Q
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; d; ^. |& \, S; C3 `
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* c+ t! s. b0 R% h2 ^
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。www2.tvboxnow.com F7 y0 z& P7 r# C1 M1 y! f
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
+ C5 s: ?% Y2 ~! o' I. [* i- ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
+ i( f: R4 y5 |; G5 _5 q2 a# y◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。www2.tvboxnow.com9 b" C( q! P% T+ I
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
* `" T8 j7 s! u* S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @+ P# o H2 j; ]' ~* F5 K公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！公仔箱論壇. |0 ~6 v! m, l) K! P
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 S' s9 b# H4 U4 e% z" [; B- X
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
* e$ p+ S5 _8 o9 A5 g◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ |/ V3 H! k, ?2 [1 Z6 T
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb, h8 U( z9 z5 {& h/ h/ V3 @5 w
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0 w( n K! U4 ~$ k/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。" {0 u" {2 F9 L
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。公仔箱論壇2 z1 O0 x' E. s3 A8 d4 k
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。5 g1 [! q7 A# a8 {7 A
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酸菜炒白肉, j w1 U- C1 D) X6 Q7 t; J: S) I
, R* L# x- S7 J7 {: Q3 M% v0 O. b0 Mtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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, u0 @+ U2 a. @# `& L6 Z7 b6 J" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜白肉公仔箱論壇) S" k- D% ~1 C4 J
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, K" \) H' |7 @( H4 Z# ^www2.tvboxnow.com- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
C0 o! h1 n$ M% Z8 L# y1 h8 x材料
. a$ a* X" K# \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {! y! _7 _7 d+ z1 d$ j7 d
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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0 \ Z6 _# ^6 v6 a9 ]9 t# \ Wwww2.tvboxnow.com超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
0 u5 X/ R. A& [% E$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ J$ |- R* o% _
. D+ o# M, f( Y5 b公仔箱論壇作法
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 查看相片公仔箱論壇) o$ g4 }8 H3 n- W' J1 }
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豬五花肉片
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6 P) U/ r# Z9 C$ U* `7 a9 wtvb now,tvbnow,bttvb查看相片
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大蒜6 }% K8 T( w, }; {% ~
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
0 @# U% A9 o% c0 X; X& g! gwww2.tvboxnow.comTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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