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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
+ @& H  M/ k7 E) C- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( X$ V. i2 R( c) ~5 U0 r
將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb: w- g+ J9 G- Y) }- }& Y

8 E4 \1 W, q1 G1 Atvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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" V3 ~8 @& n. G% N$ E) \! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧/ ^! D4 |8 o& Q
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。
: C/ ]- X/ {+ Q/ z公仔箱論壇◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。公仔箱論壇2 q8 i4 l, n! [
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。公仔箱論壇" E' O0 i7 @/ Y* T
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。
: y# |7 Y/ ^  U0 Z  x% ~tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
: P7 H. t6 W1 A8 g! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W/ s% z$ n2 B6 s( S& ktvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. E+ {' ^' y: X( K0 N- ?
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◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
. o* ~$ b) n" q  Qwww2.tvboxnow.com◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) t& H. Z! ~  d4 G/ G
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。
8 S9 O5 M* m( l& X1 P7 H4 A◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
3 G" }. K. [/ v$ I' K0 m7 H◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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! u0 }$ n3 f6 k5 D3 w( \' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! C3 g( }  M. d9 Y0 W# k

8 [1 U! _$ U) Z- x# y9 c/ J. ^◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb! e; ]* u: a* I/ a7 h7 r  q
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。& Z3 k2 H- b. x
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
: P% {- o  x% C" u' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。% ]) {6 y4 Z4 l+ V4 X
◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。tvb now,tvbnow,bttvb. F5 Y! ^5 {, u$ t
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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9 f) V( {8 s# c: s公仔箱論壇◆ 天然發酵德國酸菜。
" N% l1 U- B6 ~, I+ ]7 ]0 c公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。
/ U' f' s5 E+ `4 Dwww2.tvboxnow.com◆ 天然發酵酸白菜。
" q: h$ L, D: }: S0 Iwww2.tvboxnow.com◆ 無糖蘋果醋。公仔箱論壇4 \1 Z; ^7 A; _+ t9 j
◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
! K" N" e' ?* @( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
& _7 D) Z$ z3 |$ `tvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。www2.tvboxnow.com; C- p4 f% o7 K2 h# E
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
" P5 _0 Z6 M. M( l% _  [公仔箱論壇◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% ]: o- q# u9 Q
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。
; n: j  Y; t! F0 |; t  o" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
& S. d" P; ?5 g: etvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。www2.tvboxnow.com" ]$ t1 P, D  q! G9 w
◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。+ E$ U* z( e. y* v
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。www2.tvboxnow.com5 K9 b* N2 ?# \+ g5 `& Y2 C
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!www2.tvboxnow.com7 M) r# t& w( k8 t* q% y

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Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。公仔箱論壇/ U, H- g4 J' j4 I) S. b4 i
◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。7 U- S- a  s2 ?1 {' z
◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) I7 s, m( w: a

( U4 c0 i1 T5 V/ m8 z% V◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。
1 b; I1 ?+ C% x2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. @8 s4 I: X: u3 v) i' p& K% V
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。www2.tvboxnow.com3 \/ @# W) p6 s0 f& s! M' {8 y# T
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酸菜炒白肉
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# _& r0 E. H# s: u; l; g公仔箱論壇酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。

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% ]9 E* |) b8 j1 E! u, I0 Y$ gwww2.tvboxnow.com酸菜白肉3 A6 Y! w, c- [& @; `
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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

  n8 v" ^' l$ x, c% }; B$ o公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com" ^) s- i1 h  }; l( `
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  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量

5 B7 x) f8 H; n* B  n: ?$ M醃料
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公仔箱論壇$ @, _+ s$ P" u" C* U2 K* N
  • 醬油15ml
  • 米酒10ml
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜www2.tvboxnow.com# {7 _# X! d& O( V" S

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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。
    5 k) v/ a, s. o$ `# t0 W$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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