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7 q* G& Q/ R0 R) e0 U* _* _% Rwww2.tvboxnow.com材 料+ F( c4 I" m; J3 y, W0 U
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵公仔箱論壇% n% H% i& A5 F( c. \( q* e
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做 法公仔箱論壇! H5 W8 O: g/ p; g; H5 x
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 & y& ` s- _! @1 K) g
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2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
* b% K+ X3 }) p U# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w3 ]4 n1 l$ ]1 ~- b; P$ l公仔箱論壇3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 W7 e1 d& E9 j
- X# a' }6 P! E9 i; R* Q3 |# D公仔箱論壇4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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4 Y# H6 K( U' a) \. D0 ~貼 士# R1 {3 s2 I0 x {# y7 k
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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