[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

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材 料
+ N# H/ `1 y2 A: h$ p/ b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵公仔箱論壇8 ]; v, o" U. |; \! _9 \- E

' _/ G, ]( X- u2 S: ]公仔箱論壇做 法
% X  I9 S7 i+ }' K# r* `! i公仔箱論壇1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com. f: @9 v, ?, {: }- e5 \; Y# J, Y

# X: f: j5 T" u: o, w; F: Zwww2.tvboxnow.com2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z) L  D$ i9 b9 s$ B& y# T
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3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
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貼 士
- x* r3 ?$ x* j$ ewww2.tvboxnow.com加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb( N  G' r: o/ O8 o  ~