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# [$ O% m- B& n1 d公仔箱論壇材 料www2.tvboxnow.com2 b; [5 x: p1 @- z
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
( b; i) K+ C- Z5 a6 G. u' z3 A! W2 I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o) s( J, d) @) h做 法! ?2 \# X) u" x6 m" K* E, U& U
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com k& a. e* i' _3 }
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb- m# w- l& A) G/ o6 t: n/ j! L) T
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3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ H' v# @# |( Q/ |& }* r
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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