[中式食譜] 排 骨 滑 雞 飯

nt1972

+ j' w( u9 U) T; H! N

$ D" _' R2 }4 Q* B9 c# b: Iwww2.tvboxnow.com材 料
3 P# ?. ~) D$ U: V" c公仔箱論壇米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸 碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵 www2.tvboxnow.com" @2 A" x2 E& H+ Z, g7 E# c8 ?
" G0 x! Z, R9 |! c+ {; P+ A
做 法tvb now,tvbnow,bttvb% z  J7 O3 {1 b- z" \, M5 ~
1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 k) Z( Z& i# G1 |
0 M& H7 B* q: m% n/ u
2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。
, s/ @4 n1 z6 j5 h6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. T4 y8 m( Z' T# G+ [
3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ， 蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。
) ^, ^9 z2 O- u$ v. ^3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 n8 ^" l. V: G. x
4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
6 R0 V0 P. L3 t! W
2 ^. Q1 C8 [2 @1 t7 Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士& F$ @. E3 D3 t" p
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。9 i) I$ s, S3 A* t! m3 C6 ^: v0 I; r