【材 料】
7 I. Q/ @& x" l" B1 m& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克
+ s, | k9 d# Y5 y! G! `8 V蛋 3顆
2 t" w l. w1 w8 N. Jwww2.tvboxnow.com蔥 1支
1 _" H. G6 C/ Z- y: q3 Q' r蒜頭 2顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" }4 _6 Z0 d. ]/ R- i. d
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- M+ R+ Y5 U( }" E/ v7 f
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【醃 料】
! d. D3 F2 _/ H! b3 ^8 o( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: G7 i! Z, K" b/ {tvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙
" ~4 l4 ?' Y( F' @) m9 |7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
5 t$ o) k ?6 f; I6 Ywww2.tvboxnow.com醬油 1小匙
; d/ ~" R/ j/ }; Q. F酒 1大匙www2.tvboxnow.com% _" |- G& t% H/ m* q; o
水 4大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 G# ?% A4 O" }$ M; w- t& q
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
" a+ Y0 @' s. a0 s% o/ ~* b( ~www2.tvboxnow.com2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
0 y: `2 M. N3 K/ e* d. n6 O; @" ~公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
) `4 n5 l b6 z; T6 C9 w4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。www2.tvboxnow.com9 @: o4 a h4 E. C8 r, U
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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