材料:
5 h( R; Z& [6 i, o! m5 T. C: ytvb now,tvbnow,bttvb主料:蘋果2顆
: y# B2 y# |' x+ x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]" p8 e" L# z) a- v! Q- ~$ dwww2.tvboxnow.com裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
0 z, l: C: E( t- h9 Z( p' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉100g
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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香草牛奶汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 H5 ?" n, C; A4 y
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
& t2 b8 d9 ]' U3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ C, R5 F. \3 N
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0 X6 F) q& t+ g6 F% n8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 p( y H/ [% o6 K$ J
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中公仔箱論壇8 f: c [; ^; Z0 z
公仔箱論壇4 e9 x# i0 c' P8 X1 K. N2 Y' h
2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 |" U; V3 _% @. h
麵粉拌勻
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* U& z) Z8 G7 x9 L' z: M+ ^% d公仔箱論壇3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
0 A% P* v- U* [4 @ 不會滑落即可
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8 I6 C) d+ \3 C+ Z4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用6 x. N6 k; N6 k& D. [8 `& p
m0 r, G; R% C/ |tvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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0 l* ?( @3 d2 | g% ytvb now,tvbnow,bttvb6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
4 z8 P! P! }( i" C' u# O I/ t公仔箱論壇 加入香草精和白蘭地拌勻
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3 w& Z7 p6 I: _ e x$ Ktvb now,tvbnow,bttvb7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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