材料:
* ~+ ]* m- R$ X公仔箱論壇主料:蘋果2顆% H3 T3 M1 h) V8 x: ?+ |! q
" o; `' l% A& S/ jwww2.tvboxnow.com裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、$ ~/ a% d+ p O, D
低粉100gtvb now,tvbnow,bttvb; w- Q5 g; o+ g! e% S; b
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙
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3 a5 x% R/ k- e0 R& L公仔箱論壇香草牛奶汁：; z8 n9 H |2 h. @; N+ I) W, j' ~
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
X4 u6 g+ N1 K8 ywww2.tvboxnow.com香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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製法:
* y( @1 w6 `4 z4 c3 g! ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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4 e4 O( S/ Y3 t# b- g2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的www2.tvboxnow.com; ~4 }* B- A L- I- f: ^3 q
麵粉拌勻' k/ O8 L( O# t( y* ~3 t
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉公仔箱論壇, I: S; ~/ f" Q- O6 V% `% d
不會滑落即可www2.tvboxnow.com- |" \4 G. w0 a. b7 x! k
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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3 N% n, H1 H- d- B5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉3 x* z+ M4 p4 w% W
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火2 `1 W4 C* [* g* @
加入香草精和白蘭地拌勻公仔箱論壇: K0 P; e- [+ u8 t) p3 f
% H5 c3 {: b% H3 t/ k) f& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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