[中式食譜] 蘿蔔牛腩煲

levy999

材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
8 B; b; \" O2 g* y! d) V4 @) k- I公仔箱論壇         、八角各2粒、薑4片
% [4 ]3 U2 p% e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
: O  x/ q. q* c: v) K            B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙www2.tvboxnow.com- p4 w0 J4 j! h+ a) U9 l
            C料：太白粉水2大匙
7 d8 E, f7 ^2 L公仔箱論壇作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
" `& ~, K7 r& X6 C; @) [! @4 i+ s, D            皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 t3 N" q6 h+ E) Z/ s
         2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑www2.tvboxnow.com8 U+ e) T3 ~, |0 U9 k0 ^2 Y
           片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
+ |6 z. _# o, o$ w% E; C         3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放www2.tvboxnow.com4 [2 [. i0 T# `
           入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火
0 H) Z- p; q1 T1 N8 g9 I% F2 P* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。

peterpan6364

thx for info