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9 C( |6 R5 R3 J5 a原料：
" F" C+ v0 ?0 z4 B级香辣腌料15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g+ M* X, F& g) Y: ~
超级炸粉60克、% j+ {. l! n- U4 L1 o
鸡腿500克、www2.tvboxnow.com, [* L3 L F6 g9 d0 D- b
水（冰水或凉水）50克、
1 ~* X2 n& T3 g/ y. v2 Z9 C1 T; t腌制比例：tvb now,tvbnow,bttvb3 C. c/ d, \$ q$ o, c! E8 y. Z2 E
( |; N; V; `& t+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料：水：肉＝3：10：100
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做法：
: j/ J3 D+ K. r: c% Rwww2.tvboxnow.com1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）www2.tvboxnow.com1 D* T" A9 n/ u! x) m, O4 s
' _, r: R6 a9 R" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 i! }7 ], m* f! j. U1 T7 r
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' f* P% E$ ~0 U7 w3 O( k4 _4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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7 X& f1 J' u* R5 }www2.tvboxnow.com4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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4 d1 p, l' [2 {& S5 f公仔箱論壇公仔箱論壇! _" } J& n1 _+ W ^0 O
) x1 e" C: Y/ q p# _" ^公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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