踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
3 ^: R& ^: C! N6 K今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。4 K! o+ ?+ t2 T+ M% q
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食材:公仔箱論壇! p% _5 Q8 E v& w5 ]. m
玉竹 10克7 G( G. t x I, S
百合 10克www2.tvboxnow.com0 T/ D# V, |& x6 ~
麥冬 10克
# r0 V/ G/ I5 w3 Ktvb now,tvbnow,bttvb白鶴靈芝/桂花 10克www2.tvboxnow.com" V5 x2 E9 Z: Y7 J. g4 T L
做法:3 t: Z# R! E; \% b
1. 將所有食材打成粗碎;
: k7 n! F2 a# T& U/ c2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |